Vaikka tämä resepti on hyvä itsessään, harkitse muutamia muunnelmia, kuten käyttämällä kuivattuja karpaloita rusinoiden kanssa tai niiden sijasta, tai laita hieman kanelia ja muskottipähkinää piristämään asioita hieman!
Ainesosat
- 1/2 dl voita tai margariinia, pehmennetty
- 1/4 cup sokeria
- 1/2 dl vaaleanruskeaa sokeria
- 2 munaa
- 1 kuppi kypsentämätöntä pikaruokaa
- 3/4 dl täysjyväjauhoa
- 3/4 dl rusinoita
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl ruokasoodaa
Ohjeet 1) Kuumenna uuni 375 asteeseen. 2) Vatkaa kaikki ainekset suuressa kulhossa, jossa on sekoitin keskipitkällä nopeudella, kunnes se on sekoittunut hyvin. 3) Pudota teelusikallisia, 1 tuuman välein, evästearkille. 4) Paista 10-12 minuuttia tai kunnes se on saanut hieman väriä. Poista evästeet heti ritilälle; viileä. Tekee 36 evästettä Ravitsemus: Jokainen eväste sisältää noin: 71 kaloria, 1 g proteiinia, 10 g hiilihydraatteja, 3 g rasvaa (0 g kyllästettyä), 1 g kuitua, 12 mg kolesterolia, 2 mcg folaattia, 0 mg rautaa, 77 mg natriumia.
Resepti Wheat Foods Councilin hyväksymä
