Mikään ei ole helpompaa tehdä kuin kananrinta. Mutta sen sijaan, että lisäisit vain suolaa ja pippuria ja paahdat sitä, miksi et lisää joitain salottisipulia ja rosmariinia ja muuta tämä rinta jotain todella erityistä?
Tänään on Hanukan kolmas yö. Jos olet jotain minun kaltaistani, olet luultavasti tehnyt hyvän rintakehän ja latkes ensimmäisenä yönä ja oli jäämiä viime yönä. Mutta vielä on kuusi yötä jäljellä ja perhe tarvitsee vielä illallisen. Voit tilata tai tehdä jotain nopeasti ja helposti. Mutta miksi et tekisi lomalle toista ateriaa, joka on erittäin helppoa ja yhtä erikoista kuin ensimmäinen yö? Mikä parasta, saat tauon naudanlihasta. Tämä kananruoka Todella yksinkertaista on erittäin maukasta ja niin helppoa valmistaa, kukaan ei usko, ettet viettänyt toista päivää keittiössä.
Kanaa ja salottisipulia
Ainesosat:
- 4 rkl oliiviöljyä
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 salottisipulia, leikattu ohuiksi renkaiksi
- 2 rkl karkeasti hienonnettua tuoretta rosmariinia
Ohjeet:
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla. Mausta kana suolalla ja pippurilla ja kypsennä kullanruskeaksi ja kypsäksi, seitsemän -kahdeksan minuuttia per puoli; siirto lautasille.
- Pyyhi paistinpannu pois ja kuumenna loput kolme ruokalusikallista öljyä keskilämpötilalla. Lisää salottisipuli, rosmariini, suola ja pippuri ja keitä sekoittaen, kunnes salottisipulit ovat kypsiä, 3-4 minuuttia. Tarjoile kanaa salottisipuliseoksen päällä.
Muut salottisipulien reseptit
Paistettuja tomaatteja ja salottisipulia
Sokeriherneitä salottisipulilla
Makea karamellisoitu salottisipuli
