Kuinka grillata herkullisia, makeita katkarapuja neljällä helpolla vaiheella - SheKnows

Näin valmistat grillattuja katkarapuja neljässä yksinkertaisessa vaiheessa.

Grillattua katkarapua on erittäin helppo valmistaa, mutta se vaatii vähän tieteellistä tietoa. Haluat hämmästyttäviä grillimerkkejä ja ruskistuneita katkarapuja ilman ylikypsää, kumimaista katkarapua. Meillä on täydellinen ratkaisu. Mausta katkarapusi hiukan suolalla ja pippurilla ja lisää katkarapuun hieman rasvaa (oliiviöljyä), jotta ne voivat ruskistua.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin Toscanan sitruunakana sopii erinomaisesti isänpäivän ulkogrilli -juhlaan

Lisää:Kuinka kuoria ja poistaa katkarapuja sekunneissa

Tässä on vaiheittainen opas katkarapujen täydelliseen grillaamiseen.

Tarvitset vain kuorittuja ja kuorittuja katkarapuja, oliiviöljyä, suolaa, pippuria, vartaita ja grillipannun (jos on grillauskausi, käytä vapaasti ulkogrilliä).

Vaihe 1: Mausta katkarapusi kulhossa suolalla ja pippurilla maun mukaan ja tilkka oliiviöljyä.

Vaihe 2: Vartakaa katkarapuja - lisää yksi vartaat katkarapun päähän ja toinen vartaat katkarapun päähän. Jatka katkarapuja, kunnes noin viisi tai kuusi on vartaassa, noin tuuman päässä toisistaan.

Vaihe 3: Lisää grilliruokaan korkealla lämmöllä 1 rkl oliiviöljyä. Kun grillipannu on tarpeeksi kuuma, lisää katkarapuvarret.

Lisää:Grillattuja katkarapusushiburritoja, kun kaipaat molempia

Vaihe 4: Keitä katkarapuja noin kaksi minuuttia kummallakin puolella, kunnes katkarapu muuttuu vaaleanpunaiseksi ja siinä on grillimerkkejä. Ota ne pois grilliltä, ​​poista ne vartaasta ja tarjoile.

Grillattujen katkarapujen resepti

Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 4 minuuttia | Kokonaisaika: 14 minuuttia

Palvelee 4 

Ainekset:

• 20-35 katkarapua, kuorittu ja deveined
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria, maun mukaan
• Oliiviöljy

Ohjeet:

1. Mausta katkarapusi kulhossa suolalla ja pippurilla maun mukaan ja tilkka oliiviöljyä.
2. Vartakaa katkarapusi - lisää 1 vartaat katkarapun päähän ja toinen vartaat katkarapun päähän. Jatka katkarapuja, kunnes noin 5 tai 6 on vartaassa, noin tuuman päässä toisistaan.
3. Lisää grillipannuun korkealla lämmöllä lisää 1 rkl oliiviöljyä. Kun grillipannu on tarpeeksi kuuma, lisää katkarapuvarret.
4. Paista katkarapuja noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes katkarapu muuttuu vaaleanpunaiseksi ja siinä on grillimerkkejä. Ota ne pois grilliltä, ​​poista vartaista ja tarjoile.

Lisää:Täydellinen kesägrillausopas BBQ -harrastajalle