Saatko tarpeeksi sinkkiä? Tämä tärkeä mineraali ei ole välttämätön vain monille kehon toiminnoille, vaan se voi myös estää kymmeniä sairauksia, kuten aknen, Alzheimerin taudin, epilepsian ja psoriaasin. Jatka lukemista sinkin eduista ja helpoista tavoista saada tarpeeksi.
Miksi sinkki on tärkeää?
Sinkki on tärkeä mineraali, jota elimistösi tarvitsee selviytyäkseen. Ilman sitä kaikenlaiset ruumiilliset toiminnot häviäisivät. Merkittäviä terveysolosuhteita ovat: epätasapainoinen verensokeritaso, hidas aineenvaihdunta, heikentynyt haju- ja makuaistit sekä tapa, jolla kehosi jakaa soluja ja syntetisoi DNA: ta. Sinkki myös vahvistaa immuunijärjestelmääsi. Kun kyse on vilustumisesta, tutkijat uskovat, että sinkki -imeskelytabletit voivat auttaa leikkaamaan viruksen keskipituuden puoleen (mineraali voi pysäyttää vilustumissolujen lisääntymisen). Ja useissa muissa tutkimuksissa sinkkiä on käytetty parantamaan haavat, estämään ripulia ja hidasta silmänpohjan rappeutumista (tila, joka johtaa näköongelmiin).
Sinkin puutteen merkit ja oireet
Sinkin puutteet ovat harvinaisia, mutta niitä tapahtuu (suurelta osin siksi, että keholla ei ole mineraalivarantoja). Joitakin puutteen merkkejä ja oireita ovat: Â · ruokahaluttomuus
· Heikentynyt immuunijärjestelmän toiminta
· Hiustenlähtö
· Ripuli
· Impotenssi
· Silmien ja ihon vauriot
· Laihtuminen
· Haavat, jotka paranevat hitaasti tai huonosti
· Outo maku- tai hajuaisti
 · Vauvojen tai lasten epänormaali tai hidas kasvuvauhti Älä kuitenkaan syö tätä tärkeää mineraalia. Sinkin myrkyllisyyttä voi esiintyä, erityisesti silloin, kun lisäravinteita tai yskää ja kylmää lääkkeitä käytetään liikaa. Jos olet yliannostanut sinkkiä, saatat huomata metallisen, katkeran maun suussa tai vatsakipua, pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja kouristuksia.
Kuka on vaarassa saada sinkkivaje?
Koska päivittäinen sinkin saanti on välttämätöntä kehon terveen tason ylläpitämiseksi, joillakin ihmisillä voi olla riski saada sinkkivaje.Kasvissyöjät. Suurin osa ruoasta peräisin olevasta sinkistä tulee lihatuotteista. Tämän seurauksena kasvissyöjät (erityisesti vegaanit) tarvitsevat jopa 50 prosenttia enemmän sinkkiä ruokavaliossaan kuin ei-kasvissyöjät.Ihmiset, joilla on ruoansulatuskanavan häiriöitä. Ihmisillä, jotka kärsivät spruesta, Crohnin taudista, kroonisesta munuaissairaudesta tai lyhyen suolen oireyhtymästä, on vaikeampi imeä ja säilyttää sinkki syömästään ruoasta.Raskaana olevat ja imettävät naiset. Sikiön sinkkivaatimusten noudattamiseksi raskaana olevat naiset, erityisesti ne, joilla on aluksi sinkkivarastot, tarvitsevat enemmän sinkkiä päivittäin kuin muut. (Klikkaa saadaksesi lisätietoja imettävän äidin ruokavaliosta)Vanhemmat imeväiset. Vauvat voivat täyttää päivittäisen sinkkiannoksensa äidinmaidosta seitsemän kuukauden ikään asti. Sen jälkeen niiden päivittäinen tarve kasvaa 50 prosenttia, eikä rintamaito yksin tee temppua.Ihmiset, joilla on sirppisolusairaus. Viimeaikaisten tutkimusten mukaan 60–70 prosentilla sirppisolusairauksista kärsivistä ihmisistä on alempi sinkkiä (tämä koskee erityisesti lapsia), koska heidän kehonsa on vaikeampi imeä se.Alkoholistit. Puolet kaikista alkoholisteista on alhaiset sinkkipitoisuudet, koska he eivät pysty absorboimaan ravintoainetta (koska krooninen liiallinen juominen) virtsa.
Kuinka paljon sinkkiä tarvitset?
Sinkin suositeltu ruokavalio (RDA) on seuraava: · Imeväiset (0–6 kuukautta): 2 mg päivässä
· Imeväiset (7-11 kuukautta): 3 mg päivässä
· Lapset (1-3-vuotiaat): 3 mg päivässä
· Lapset (4-8-vuotiaat): 5 mg päivässä
· Lapset (9-13-vuotiaat): 8 mg päivässä
· Miehet (14 -vuotiaat ja sitä vanhemmat): 11 mg päivässä
· Naiset (14-18-vuotiaat): 9 mg päivässä
Naiset (19 -vuotiaat ja sitä vanhemmat): 8 mg päivässä
· Raskaana olevat naiset (18-vuotiaat ja sitä vanhemmat): 11-12 mg päivässä
· Imettävät naiset (18-vuotiaat ja sitä vanhemmat): 12-13 mg päivässä
Hyviä ravinnon lähteitä
Koska kehosi ei pysty tuottamaan tätä tärkeää ravintoainetta, on välttämätöntä syödä paljon sinkkipitoisia elintarvikkeita päivittäin. Jotkut parhaista lähteistä ovat: Osterit, raaka, kuusi väliainetta = 76,7 mg
Rapu, Alaskan kuningas, keitetty, 3 oz = 6,5 mg
Naudan sisäfilee, vähärasvainen, paahdettu, 4 oz = 6,33 mg
Kurpitsansiemenet, raaka, 1/4 kuppi = 2,57 mg
Katkarapu, höyrytetty/keitetty, 4 oz = 1,77 mg
Crimini -sienet, raaka, 5 oz = 1,56 mg
Pinaatti, keitetty, 1 kuppi = 1,37 mg
Vinkkejä lisää sinkkiä ruokavalioosi
Lisää sinkkiä ruokavaliosta on helppoa. Tässä on muutama nopea ja helppo vinkki:1. Rajoita alkoholia ja kahvia. Molemmat lisäävät kehosi virtsaamistarvetta. Mitä enemmän virtsaat, sitä enemmän sinkkiä kehosi erittää.2. Älä ylikypsennä ruokaa. Ylihöyrytetty, leivottava tai kiehuva ruoka leikkaa niiden sinkkipitoisuuden puoleen. Pavut ovat erityisen alttiita.3. Syö käsittelemätöntä ruokaa. Jopa 75 prosenttia vehnän sinkkipitoisuudesta häviää, kun sitä käsitellään. Harkitse pysymistä poissa valkoisesta leivästä.4. Hanki sinkkipitoinen äidinmaidonkorvike vauvoille. Jos haluat imettää vauvaasi sen jälkeen, kun hän on kuuden kuukauden ikäinen, harkitse täydentämistä lisäravinteella äidinmaidon kanssa.5. Syö vähärasvaista lihaa. Jos et ole kasvissyöjä, paras tapa saada päivittäinen sinkin annos on syödä lihaa. Kala on erityisen hyvä mineraalilähde.6. Pavut ovat parhaita. Jos et syö lihaa, säilöttyjen papujen lisääminen salaatteihin tai aterioihin lisää ruokavaliosi saamaa sinkkiä (muista vain välttää niiden ylikypsentämistä).
Lisää sinkistä
Vähän sinkkiä ja sinkkiä
10 vinkkiä PMS: n estämiseksi - luonnollisesti (yksi niistä on riittävästi sinkkiä)
Terveellisiä naudanlihan reseptejä
Pähkinät: Täydellinen terveys- ja kuntoravinto
Rapujen reseptit
