Kale-, pekoni- ja juustolasagnepussit ovat tyylikäs illallinen tänä iltana - SheKnows

Kerrostumisen sijaan mene erilaiseen lähestymistapaan tämän lasagnelautasen kanssa. Koska pussit voivat olla myös hauskoja syödä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Mac 'n' Cheese -reseptit, joita haluat saada ohjelmistoosi tänä syksynä

Jos haluat erilaisen lähestymistavan lasagnen valmistukseen, aloita kerrostamatta ja täyttämällä pussit voimakkaamman maun saavuttamiseksi. Valmistus on sama kuin tavallisen kerroslasanan valmistuksessa, mutta yllätys alkaa lopulta. Jokaisen pussin sisällä on yhdistelmä paistettua lehtikaalia valkosipulilla ja sardellilla (älä huoli, se ei maistu kalalta). Tämä on jo hyvä alku, mutta sen liittäminen paahdettuun pancettaan, juustorasvaan ja hyväksi ripoteltavaksi parmesaania tuo sen päälle. Pelkästään ainesosista tiedät, että kun avaat pussit, maku on rikas ja maukas. Joten älä kerro tällä kertaa - valitse jotain hieman erilaista.

Lasagnepusseja lehtikaalin, pancetan ja juuston reseptillä

Yhdistämällä paahdettua lehtikaalia, pancettaa, juustoraastetta ja parmesaania nämä pussit ovat erittäin maukkaita. Ilman tavallista lasagne -kerrosta maku on voimakkaampi ja niin hyvä.

Saanto 4

Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 1 tunti 10 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti 25 minuuttia

Ainekset:

• 2 unssia pancetta, kuutioituna
• Ekstra neitsyt-oliiviöljy
• 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
• 2 suolattua sardellifileetä
• 4 kuppia lehtikaalia, hienonnettuna
• Pippuri
• 1 tl voita
• 1 tl jauhoja
• 1/2 dl maitoa
• 1/8 kuppia hienonnettua juustoa (mikä tahansa miedon makuista)
• 2 rkl raastettua parmesanjuustoa
• 4 tuoretta lasagnelevyä (voi korvata kuivatulla)

Ohjeet:

1. Paahda pancetta kuivassa kattilassa keskilämmöllä ja aseta se sitten sivuun. Hävitä rasva.
2. Kaada oliiviöljyä samaan kattilaan keskilämmöllä ja kuullota valkosipuli ja sardellit, kunnes anjovis sulaa.
3. Lisää lehtikaali. Keitä noin 15 minuuttia. Jos se alkaa kuivua, lisää muutama ruokalusikallinen vettä.
4. Kun lehtikaali on kypsennetty, aseta se sivuun.
5. Sulata voi pienessä kattilassa miedolla tai keskilämmöllä ja lisää jauhot. Sekoita ne keskenään hyvin, kunnes seoksesta tulee paksu tahna. Kaada maito vähitellen vispilän aikana. Kun maito on valmis, vatkaa joukkoon juusto. Aseta sivuun.
6. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
7. Keskilämmöllä tai korkealla lämmöllä kiehauta vesi kattila. Lisää suola ja paista sitten tuoreita lasagnelevyjä yksi kerrallaan 30 sekuntia. Kuivaa jokainen lasagnelevy puhtaalle astiapyyhkeelle, joka on asetettu pöydälle. (Jos käytät kuivattuja lasagnelevyjä, kypsennysaika kasvaa noin 5 minuuttiin.)
8. Aseta voideltuihin pyöreisiin ruokamuotoilijoihin tai muffinssivuokaan 1 lasagnelevy muotoilijaa tai muffinivuokaa kohti.
9. Täytä jokainen lasagnelevy lehtikaalilla vuorotellen juustokastikkeen kanssa. Levitä pancetta ja parmesaani pusseihin ja sulje ne painamalla ja puristamalla kevyesti päät yhteen.
10. Paista lasagnepussia 10 minuuttia.
11. Tarjoile kuumana.

Monia hienoja reseptejä, kuten meidän Sivuun Facebookissa.

Lisää lehtikaalin reseptejä

Valkosipuli-lehtikaalia
Juustoinen lehtikaali
Valkosipulilinssi ja lehtikaleilla täytetyt portobellosienet