Rakastamme selaamista Chrissy TeigenVerkkosivusto, Chrissy Teigenin himo, uusia luovia reseptejä varten. Alkaen voita adobo kanaa Kamomillapaahdetuille porkkanoille voimme aina luottaa tähtiin uusien reseptiideoiden suhteen. Silti jopa Teigen myöntää, että elämme outoja aikoja ja että joskus jopa hänen täydellisesti muotoiltuja reseptejä ei voida tehdä ilman muutamia korvauksia siellä täällä. Siksi hän julkaisi a opas ainesosien korvaamiseen hänen verkkosivustollaan auttaakseen meitä kaikkia valmistamaan ruoanlaittoa rajoitetulla ruokakomeroilla ja jääkaapilla.
Katso tämä viesti Instagramissa
Cravingsin (@cravingsbychrissyteigen) jakama viesti
"Jos olen oppinut jotain viimeisten viikkojen aikana, keittiössä luovuus ei ole vain hauskaa, vaan myös välttämätöntä", Teigen sanoi blogikirjoituksessa, ja olemme täysin samaa mieltä. Lisäksi suhtaudumme lujasti hänen tunteeseensa, että ”kun haluan jotain, minun täytyy. syödä. se." Hänen ainesosien korvaamista koskevat ehdotuksensa mahdollistavat juuri tämän.
Jotkut hänen hyödyllisimmistä korvikkeistaan?
Leivonta
Ruokasooda: 1 tl = 1 rkl leivinjauhetta
Kirnupiimä: 1 kuppi = 1 kuppi tavallista jogurttia tai 1 kuppi maitoa (mieluiten ei rasvatonta) + 1 rkl etikkaa tai 1 rkl sitruunamehua
Meijeri
Kermaviili: Maustamaton jugurtti
Täysmaito: 1 kuppi = 1 kuppi-3 rkl rasvatonta maitoa + 3 ruokalusikallista puolikasta tai 1 kuppi rasvatonta / vähärasvaista maitoa + 2 rkl sulatettua voita
Mausteet
Ketsuppi: ¼ kuppi = 2 rkl tomaattimurskaa + 2 tl siiderietikkaa + 2 tl rakeistettua sokeria + 2 tl vettä
Tahini: 2 tl maapähkinävoita + 1 tl seesamiöljyä
Emme olisi koskaan ajatelleet näitä mausteiden korvauksia!
Näet kaikki Teigenin ainesosat hänen blogissaan. Sillä välin tässä on lisätietoja miten korvata munat paistamisen aikana, mitä käyttää maidon korvike, ja miten vaihda voi kypsennyksen aikana.
