Olet siis raskaana! Tiedät mitä sinun pitäisi syödä sekä terveytesi että tulevan vauvasi vuoksi: lehtivihanneksia, mitä tahansa oranssia (ei, mitään luonnollisesti appelsiini), vähärasvaisin liha. Mutta kuinka saada kaikki nämä asiat ruokavalioosi, on aivan toinen tarina.
Onneksi monet näistä elintarvikkeista ovat kaikkialla maanviljelijöiden markkinoilla syksyllä ja oikealla tavalla reseptejä, voit täyttää ne helposti ja herkullisesti. Sadonkorjuusalaatista, joka on täytetty pihvillä ja omenasiideri-vinaigretteella, pannulla paahdettuun Butternut-kurpitsaan pinaatin ja parmesaanin kanssa on edessä seitsemän reseptiä, jotka toivovat voivasi jäädä raskaaksi ikuisesti. Tai ehkä vain toivon, että se voisi pysyä syksyllä ikuisesti? Kyllä, pudota ikuisesti.
Bataattimunan pesien resepti
Nämä bataatit (A-vitamiini), munat (proteiini) ja parmesaanijuusto (kalsium) sisältävät nämä helposti valmistettavat pesät
Aamiainen illalliselle ovat kolminkertainen uhka raskauden superfoodeille.
Syksyn panzanella -salaatin resepti
Ei liian hyveellinen salaatti Kate Kasbeelta osoitteessa No vegaani, tämä panzanella hajottaa ristikukkaisen lehtikaalin ja ruusukaalin pehmeällä italialaisella leivällä - ei raskausruoalla, vain elämänruokaa - gaala omenoita ja kuivattuja karpaloita ateriaan, joka on täynnä kuitua, folaattia, kaliumia ja A-, B6- ja C -vitamiineja ja K.
Grillatun vaahteran lohen resepti
Alhainen elohopeapitoisuus, lohi on yksi raskauden kannalta turvallisimmista kaloista, vaikka yrittää syödä villi Alaska-lohi jos vain voit. Tämä grillattu lohi Natashan keittiö vihjaa syksyyn vaahtera-soijamarinadilla, ja kun se on grillattu täydelliseksi, se on yksinkertainen tapa ladata B-vitamiineja ja omega-3-rasvahappoja.
Suklaa-appelsiinikuoren resepti
Eikö suklaa ole raskausruoka? Sen on osoitettu vähentävän preeklampsian riskiä, ja tämä suklaa-appelsiinikuori Dans Le Lakehouse päällä on raastettua kookospähkinää ja appelsiininkuorta lisäannokselle C -vitamiinia, rautaa ja kuitua.
Korjaa pihvisalaatti omenasiiderin vinaigrette -reseptillä
Laiha pihvileike (kokeile pyöreää ulkofileen kärkeä) laskee vähärasvaisen lihan, jota sinun pitäisi syödä niin paljon raskauden aikana, ja se on täynnä rautaa, B -vitamiineja ja tietysti proteiinia. Tämän syksyn salaatti Iloinen terveellinen syöminen lisää ante muita vitamiinia ja ravintoaineita sisältävää lehtikaalia, ruusukaalia, bataattia, pekaanipähkinöitä, omenoita, kuivattuja karpaloita ja murennettua fetaa (varmista vain se on pastöroitu).
Pannulla paahdettua kurpitsaa, pinaattia ja parmesaania
Oranssit ja vihreät vihannekset yhdistävät tämän lisukkeen CookAlongBlogista. Tämä tarkoittaa, että se on täynnä A-, B6- ja C-vitamiineja sekä kohtuullisen määrän kalsiumia, kaliumia, rautaa ja magnesiumia.
Uunissa paahdetut porkkanat ja kikherneet, farro- ja sitruuna-jogurttikastikkeen resepti
Ei ole ainesosaa, joka ei vetäisi painoa tältä puolelta Kahvi & värikynät. Porkkanat ja pinaatti pitävät sitä vihanneksissa, kun taas kikherneet tuovat kasviproteiinia, jogurtti lisää kalsiumia ja B -vitamiinit ja farro - sen lisäksi, että ne ovat täysjyvätuotteita, jotka sisältävät runsaasti kuituja ja proteiineja - ovat hyvä niasiinin, magnesiumin, sinkin ja rauta.
