Me kaikki tiedämme, että kausituotteiden syöminen on paras tapa säästää rahaa ja nauttia tuoreimmasta saatavilla olevasta ruoasta. Katso suuri luettelo talvihedelmistä, joita voit varastoida nyt-ja kerää herkullinen erä omena- ja kaneli-suklaamuffineja!
Luuletko, että parhaat hedelmät tulevat vasta kesällä? Mieti uudelleen. Australiassa meillä on onni olla siunattu suurella valikoimalla kauden hedelmiä myös talvella! Oletko valmis rypistämään? Täytä vaunu näillä upeilla talvihedelmillä:
- Omenat
- Avokadot
- Vaniljakastike omenat
- Greippi
- Kiivi
- Sitruunat
- Limejä
- Mandariinit
- Nashis
- Appelsiinit
- Passion hedelmä
- Päärynät
- Kvitteni
- Raparperi
- Mansikat
Katsomme tarkemmin suosikkejamme…
Appelsiinit
Tämä herkullinen sitrushedelmä on parhaimmillaan talvikuukausina. Se on tunnettu siitä, että se on täynnä C-vitamiinia, mutta tiesitkö myös, että se on täynnä kuitua ja antioksidantteja?
Kiivi
Nämä pienet kaverit ovat halvin talvikuukausina tarjonnan kasvun ansiosta. Ne ovat myös täynnä C- ja E -vitamiinia, joten ne ovat loistava hedelmä heittää lounaslaatikkoon muoviveitsen/lusikan yhdistelmällä tai sisällyttää tuoreeseen salaattiin illalliseksi. Valitse kiivi, joka on täyteläinen ja soikea. Kypsyäksesi säilytä huoneenlämmössä tai jääkaapissa kaukana muista hedelmistä. Voit kertoa, milloin kiivi on kypsä, koska se on vain mureaa puristettaessa.
Omenat
Omena päivässä pitää varmasti lääkärin loitolla! Omenat ovat täynnä antioksidantteja, mutta myös monia muita ravintoaineita, ja ne auttavat sinua tuntemaan olosi täyteen pidempään. Kätevän muodon, koon ja suojakuoren ansiosta ne ovat täydellinen hedelmä heittää käsilaukkuun tai syödä lenkillä. Nauti omenasta sellaisenaan tai viipaloi se käytettäväksi rapeassa salaatissa tai voileivän päällä maapähkinävoin kanssa. (Outoa, mutta upeaa!) Jos olet leivonnassa, noudata tätä herkullista reseptiä, joka on mukautettu omenatietojen voimalaitoksesta Aussie -omenat. Selaa heidän online-arkistostaan fantastinen valikoima omenapohjaisia reseptejä tai opi lisää mistä ja milloin voit saada Ozin parhaat omenat.
Omenan ja kanelin suklaa-muffinsseja
Tekee 12 muffinssia
Ainekset:
- 3 Granny Smith omenaa
- 1/4 dl omenamehutiivistettä
- 2 kuppia jauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 2 munaa
- 1/4 dl ruokaöljyä
- 1/2 dl saksanpähkinöitä
- 1/4 dl sultanaa
- 1/2 dl keittävää suklaata
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 190 asteeseen. Voitele muffinipelti tai täytä paperikotelot.
- Vie omenat mehupuristimen läpi ja siirrä massa ja mehu liesi kattilaan.
- Lisää omenamehutiiviste ja keitä keskilämmöllä viisi minuuttia tai kunnes haudutetaan. Aseta sivuun.
- Siivilöi jauhot isossa kulhossa, lisää sitten leivinjauhe ja kaneli.
- Vatkaa erillisessä kulhossa kevyesti kaksi munaa. Lisää omenapata ja ruokaöljy.
- Kaada tämä seos jauhokulhoon ja sekoita, kunnes se on yhdistetty, mutta varo sekoittamasta liikaa tai taikinasta tulee kovaa.
- Lisää saksanpähkinät, sultanat ja suklaalastu.
- Lusikoi taikina muffinssivuokaan ja laita esilämmitettyyn uuniin.
- Kypsennä 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja päälle kultaisia.
- Ota uunista ja anna jäähtyä vuoassa viisi minuuttia ja siirrä sitten jäähdytysritilälle jäähtymään kokonaan.
- Nauti tästä upeasta talvihedelmästä lämpimässä, suklaamaisessa jälkiruoassa!
lisää TALVI -reseptejä
Ideoita talviseen cocktailjuhlaan
Herkullisia lämpimiä keittoja talveksi
Kokeilemaan talvivihanneksia
