Grillatessa on helppo saada makea hedelmäkorjaus. Jos se ei ole tarpeeksi houkuttelevaa, odota, kunnes maistat tämän helposti valmistettavan jogurttikastikkeen valumaan ja kastamaan!
Ota hedelmät grilliin! Tämä lihaton maanantai -resepti grillattuja hedelmiä makealla jogurttikastikkeella on hieman erilainen kuin tavallinen hedelmäsalaatti, ja se on mahdollisesti helpompi valmistaa.
Grillattu hedelmä voi parantaa sen makua ja se maistuu hämmästyttävän lämpimältä. Grillauksen jälkeen suihkuta (tai upota) tähän makeaan jogurttikastikkeeseen hedelmien päälle lopulliseen hoitoon. Tämä resepti tekee noin 2/3 kuppia kastikkeesta, ja ruokalaji sopii erinomaisesti alkuruoaksi tai jälkiruoaksi.
Grillattuja hedelmiä makealla jogurttikastikkeella resepti
Tarjoilee 2-4
Ainekset:
- 4 unssia vaniljajogurttia
- 3 unssia ananasmehua (varattu säilötystä ananasista tai soseuta vähän kokonaista ananasta, jos käytät tuoreita hedelmiä)
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 1 tl kanelia
- 12 isoa, kokonaista mansikkaa
- 2 persikkaa, neljäsosa
- 6 ananasrengasta (käytimme 20 unssia tölkkiä ananasrenkaita mehussa)
Ohjeet:
- Yhdistä pienessä kulhossa jogurtti, ananasmehu, ruskea sokeri ja kaneli. Säädä ainesosat makusi mukaan ja jäähdytä, kunnes olet valmis käytettäväksi.
- Pujota mansikat ja persikan neljännekset varovasti vartaisiin.
- Grillaa hedelmiä (laita ananas suoraan grilliritilälle) keskilämmöllä 7-10 minuuttia tai kunnes grillimerkit muodostuvat. Sinun pitäisi kääntää hedelmiä kerran kypsennyksen aikana.
- Poista ja tarjoile hedelmät lämpimänä jogurttikastikkeen kanssa.
Makeuta hedelmät!
Lisää lihattomia maanantai -reseptejä
Paahdetut perunaviipaleet vegaanisella rosmariini -aiolilla
Raikasta tofu -tacoa
Bataatti-tofu curry
