Me kaikki olemme aina tienneet sen juusto on maailman suurin asia. Nyt käy ilmi, että juusto voi todella parantaa syöpää. Ole hyvä.
Mukaan a Michiganin yliopiston uusi tutkimus, nisiini - jotain, jota löytyy juustosta, kuten cheddar, Brie ja Camembert - pienensi kasvaimen kokoa hiirillä. Tutkimuksen julkaisi Journal of Applied Microbiology. Näyttää siltä, että säilöntäaine tappoi 70-80 prosenttia syöpäsoluista yhdeksässä viikossa. Vau.
Nyt tiedän, että näemme tällaisia tutkimuksia (ja niiden vastakohtia) joka päivä, mutta tämä todella tuntuu lupaavalta. Miksi? Koska juusto. Duh.
Lisää: Kuinka kofeiiniriippuvainen lopetti kahvin lopullisesti
Nyt tietysti tutkijat eivät ehdota, että me kaikki menisimme syömään kokonaisia juustoja kolme kertaa päivässä. Tämä ei ole lääke, ja tutkimus on vielä hyvin alustava. Mutta mitä se tarkoittaa, on se, että juusto, josta monet trendikkäitä paleo -ruokavaliota noudattavia ihmisiä välttelevät, saattavat olla meille hyväksi. Ja ehkä voisimme ottaa sen myös oppitunnina, että minkä tahansa elintarvikeryhmän leikkaaminen, oli se sitten maitotuotteita tai hiilihydraatteja, ei todellakaan ole hyvä idea.
Jokaisella ruoalla on tarkoituksensa. Inhoan sanoa sitä vegaaneille ja gluteenittomille kelkkailijoille (kuten kohdassa: Ei ihmiset, jotka kärsivät todellisesta keliakiasta), mutta se on tosiasia. Haluatko olla terve? Syödä tasapainoisesti. Se on niin yksinkertaista.
Lisää: Miksi ruokavaliosi tekee sinusta niin röyhkeän
Tuomaristo ei ole vielä selvittänyt, onko tällä juustotutkimuksella mitään syytä. Mutta yhden asian tiedämme varmasti: kaikilla elintarvikkeilla on arvoa. Joten syö mitä haluat maltillisesti ja näe terveydelle parantaa. Viva la France.
