Verensokerin hallitseminen on tärkeä osa rasvan menettämisessä ja energian saamisessa.
t 
Valokuvaluotto: IAN HOOTON/Science Photo Library/Getty Images
Miten verensokeri vaikuttaa laihtumiseen?
t Aterian syömisen jälkeen haimasta vapautuu insuliiniksi kutsuttu hormoni vastauksena kohonneisiin verensokeritasoihin. Insuliini laskee verensokeria antamalla solujen ottaa glukoosia (sokereita) käsiteltäväksi. Tietty määrä glukoosia varastoidaan varastoon käytettäväksi, kun tarvitset energiaa. Kuitenkin, kun ylität tämän kynnyksen, ylimäärä sijoitetaan rasvasolujen pitkäaikaiseen varastointiin. Insuliinilla on valtava rooli aineenvaihdunnassasi säätelemällä, milloin rasvahappoja voi vapautua. Jos runsaasti sokeria ja hiilihydraatteja sisältävä ateria aktivoi jatkuvasti insuliinia, se lisää rasvan varastointia ja vähentää rasvan käyttöä energiassa.
Mitä ruokia välttää
t Ruoat, joiden sokeripitoisuus on ilmeinen, kuten virvoitusjuomat, urheilujuomat, karkit, kakut jne. aiheuttaa korkeita verensokeripiikkejä. Lisäksi keho käsittelee puhdistettuja hiilihydraatteja, kuten vaaleaa leipää ja pastaa, kuten puhdasta sokeria. Nykyään on hyvin tavallista, että sokereita lisätään moniin tuotteisiin, joita et vain haluaisi tarkistaa. Varo lisättyjä sokereita ja runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia ainesosien etiketeissä. Korkea fruktoosimaissisiirappi on toinen makeutusaine, joka saa voimakkaan reaktion insuliinilta.
Mitä ruokia syödä
t Valitse ruokavaliosi enemmän proteiinilähteitä, vihanneksia ja terveellisiä rasvoja. Nämä asiat eivät aiheuta insuliinin reaktiota ja mahdollistavat siksi rasvahappojen siirtymisen soluistasi, kun niitä tarvitaan kehon energiaan ja toimintoihin. Tämän lisäksi saat enemmän tiheitä lähteitä ravitsemus että keho tarvitsee menestyä. Vanha ajattelutapa oli, että vähärasvaisen ruokavalion syöminen oli pakko pudottaa. Nykyään tämän alan tutkimuksen lisääntyessä tiedämme, että se ei vain ole totta. Rasvan ei tarvitse olla vihollinen. On selvää, että läpimenevästä ikkunasta ja paistetuista ruoista löytyvä rasva voi vaikuttaa terveysongelmiin. Yleensä paistamiseen käytetyt kasviöljyt sisältävät runsaasti omega-6-rasvahappoja. Kuitenkin terveet rasvat, kuten avokadot, oliiviöljy, ruohonliha, kala, pähkinät, siemenet ja munat, sisältävät enemmän omega-3-rasvahappoja. Uskotaan, että omega-6: n ja omega-3: n suhde 1: 1 on parempi terveydelle. Valitettavasti suurin osa tyypillistä amerikkalaista ruokavaliota noudattavista ihmisistä saa useita kertoja enemmän omega-6: a päivässä kuin tarvitaan.
Tärkeintä
t Tasapainoisempi ruokavalio, joka optimoi ravitsemuksen ja alentaa verensokeripiikkejä, voi auttaa menettämään ei -toivotut kilot ja antaa sinulle kestävämpää energiaa koko päivän ajan. Sokerin poistaminen ei ole aluksi koskaan helppoa, mutta kun se on mennyt, saatat tuntea itsesi ja näyttää paremmalta ilman sitä.
