Kuinka monta vuotta olet tehnyt pahamaineisen uudenvuodenlupauksen laihtua 10 kiloa, lopettaa jälkiruoan syömisen tai ottaa hullun villin ruokavalion? Entä muutama ruokavalion päätöslauselma, jonka voit itse pitää? Meillä on neljä nopeaa ja helppoa vegaanista tapaa ruokavalioon.
Kuinka monta vuotta olet tehnyt pahamaineisen uudenvuodenlupauksen laihtua 10 kiloa, lopettaa jälkiruoan syömisen tai ottaa hullun villin ruokavalion? Entä muutama ruokavalion päätöslauselma, jonka voit itse pitää? Meillä on neljä nopeaa ja helppoa vegaanista tapaa ruokavalioon.
4 tapaa parantaa vegaaninen ruokavalio
1. Syö enemmän rasvaa
Koska olet jo pyyhkimässä valtimoiden tukkeutunutta tyydyttynyttä rasvaa välttämällä eläinperäisiä elintarvikkeita, olet aloittanut terveellisestä ruokavaliosta uudelle vuodelle. Varmista kuitenkin, että saat tarpeeksi hyvää rasvaa joka aterialla. Lisää puoli avokadoa aamu smoothieesi tai vihreään salaattiin. Heitä kourallinen pähkinöitä tai siemeniä kaurapuuroon tai viljapohjaiseen lisukkeeseen. Korvaa vegaaninen margariini kookosöljyllä. Napsauta oliiveja ja lorauta päälle hieman ekstra -neitsytoliiviöljyä.
2. Pumppaa proteiinisi
Vegaanit eivät voi elää vain hedelmistä ja salaateista. Proteiini on välttämätöntä terveydelle, tekee aterioistasi herkullisen tyydyttävän ja pitää sinut kylläisenä pidempään. Sekoita jauhettu tempeh tomaattikastikkeeseen pastapohjaisille aterioillesi, sose tofu kastikkeiksi ja levitteiksi, pähkinä voita aamupalaleivän tai voileipien päälle ja lisää pavut ja linssit keittoihin, salaatteihin, patoihin ja lisukkeita.
3. Täytä kuitua
Vegaanina olet jo pelin edellä, kun on kyse riittävästi kuitua ruokavaliosta. Kuitua löytyy hedelmistä, vihanneksista, täysjyvätuotteista, pavuista, palkokasveista, pähkinöistä ja siemenistä. Pyri vähintään 25 grammaan kuitua päivässä ja varmista, että lisäät kuitupitoisia ruokia joka aterialla. Kuitu ei ole vain sydämen terve ja hyvä ruoansulatusjärjestelmälle, se myös vakauttaa verensokerisi ja auttaa laihduttamisessa. Lue pakattujen tavaroiden, kuten viljan, leivän ja pastan, etiketit ja valitse tuotemerkit, joissa on vähintään 3 grammaa kuitua annosta kohti.
4. Hanki ruokahalu antioksidantteihin
Antioksidantit ovat voimakasta kasvien ravintoaineita, jotka voivat vähentää kroonisten sairauksien, kuten syövän ja sydänsairauksien, riskiä ja vähentää tulehdusta kehossasi. Antioksidantteja löytyy runsaasti hedelmistä ja vihanneksista sekä muista kasvipohjaisista elintarvikkeista, kuten teestä, yrteistä ja mausteista. Lisää kupillinen vihreää teetä tai 100 -prosenttinen hedelmä-/vihannesmehu päivittäiseen ruokalistaasi. Paranna reseptiesi makua yrteillä ja mausteilla. Sisällytä laaja valikoima kirkkaita tuotteita jokaiseen ateriaan.
Lisää vegaaninen elämäntapa vinkkejä!
