Mansikka on makea ja purentakokoinen, runsaasti antioksidantteja ja sillä on herkullinen kyky nauttia monella tapaa! Tässä on vain kolme herkullista tapaa palvella tätä ihastuttavaa marjaa.
Aiheeseen liittyvä tarina. 15 vesimeloni -ruokaa, joista haluat nauttia koko kesän
Kokeile tätä reseptiä, jos haluat herkullisen ravitsevan mansikan ja pinaatin maun.
Yksinkertaisesti herkullinen mansikka -pinaattisalaatti
Tarjoilukoko 4
Ainekset:
- 1/4 dl balsamiviinietikkaa
- 1/4 kuppi kasviöljyä
- 1/4 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
- 1/2 dl viipaloituja manteleita
- 2 kuppia kuoritut ja viipaloidut mansikat
- 4 isoa kourallista pestyä ja leikattua babypinaattia
Ohjeet:
- Sekoita balsamiviinietikka, öljy ja sokeri pienessä kulhossa tai ravistimessa. Vatkaa tai ravista, kunnes se on täysin sekoittunut. Laita seos sivuun huoneenlämpöön vähintään 30 minuutiksi.
- Lisää sillä välin mantelit pienelle pannulle. Keitä keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes mantelit ovat paahdettuja ja tuoksuvia. Anna niiden jäähtyä.
- Sekoita pinaatti, mansikat ja mantelit suureen kulhoon.
- Jaa tasaisesti neljän salaattilevyn tai kulhon kesken.
- Lorauta päälle balsamikastiketta ja tarjoile.
Marja helppo mansikkaherkku
Yksinkertainen kermainen makea luomus.
Tarjoilukoko: Salli 6 mansikkaa per henkilö
Ainekset:
- Kokonaisia mansikoita, joiden lehdet ovat ehjät
- 1 kuppi ruskeaa sokeria
- 1 kuppi smetanaa (tavallinen tai vähärasvainen)
Ohjeet:
- Pese kokonaiset mansikat ja lisää ne sitten suurelle lautaselle.
- Laita smetana pieneen kulhoon ja lisää se lautaselle.
- Laita ruskea sokeri pieneen kulhoon ja lisää se lautaselle.
- Kasta mansikka smetanaan, sitten ruskeaan sokeriin ja nauti.
Mansikka -mousse -jälkiruoka
Rikas ja dekadentti, tämä helppo jälkiruoka on väkijoukon miellyttävä.
Tarjoilukoko 12
Ainekset:
- 1-1/2 kuppia graham-krakkausmuruja
- 1/3 dl sulatettua voita
- 2 rkl sokeria
- 1 (85 gramman) pakkaus mansikanmakuista Jell-O-hyytelöjauhetta
- 3/4 dl kiehuvaa vettä
- 1 tölkki makeutettua kondensoitua maitoa
- 2 kuppia jäädytettyjä mansikoita, sulatettu
- 3 kuppia mini-vaahtokarkkeja
- 1 kuppi kermavaahtoa
Ohjeet:
- Yhdistä graham-krakkausmurut, sulatettu voi ja sokeri 9 x 13 tuuman pannulla. Taputtele tasaisesti, jotta muodostuu kuori.
- Liuota mansikka Jell-O-jauhe isoon kulhoon kiehuvaan veteen.
- Sekoita joukkoon maito, sitruunamehu, mansikat ja vaahtokarkkeja. Aseta sivuun.
- Vatkaa kermavaahto keskikokoisessa kulhossa, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä.
- Sekoita kermavaahto mansikkaseokseen.
- Kaada piirakan päälle ja laita jääkaappiin jähmettymään.
- Tarjoile jäähdytettynä.
Lisää Berry Hyviä reseptejä
Balsamic mansikka bruschetta resepti
Mansikan-raparperin pikkukakun resepti
Illan illallinen: Mansikka Farfalle
