Tarjoile helposti valmistettava ateria ensi kesän kokoontumisessasi-valitse vain yksi (tai useampi) näistä alkupaloista, pääruoista ja jälkiruokia! Koska ruoanlaittoa ei tarvita lainkaan tai ei ollenkaan, sinun ei tarvitse lämmittää keittiötä tai hukata hauskaa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Katie Lee Biegelin lohen resepti helpoksi Viihdyttävä Sisältää odottamattoman ainesosan, jota rakastamme
Alkuruoat
Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit tarjoilla keittoa ja salaattia!
Tuore marjakeitto valkoviinillä
Jolan Turkington, sertifioitu sommelier ja kokenut kokki, tarjoaa virkistävän ja herkullisen yhdistelmän valkoviiniä ja hedelmiä.
Ainekset:
- 1 pullo valkoviiniä (kevyt, raikas lajike on paras)
- 2/3 dl valkoista sokeria
- 6 kuppia viipaloituja marjoja (mansikoita, mustikoita ja/tai vadelmia)
- 2 kuppia appelsiinimehua
- 1 kuppi karpalomehua
- loraus tuoretta sitruunamehua
Ohjeet:
- Sekoita viini ja sokeri keskikokoisessa kattilassa; keitä noin viisi minuuttia.
- Poista lämmöltä ja anna jäähtyä. Lisää hedelmät ja hedelmämehut.
- Laita jääkaappiin vähintään tunniksi, jotta maut sekoittuvat.
- Tarjoile isoissa viinilasissa lusikalla.
Sassy vesimeloni minttu salaatti
Tällä 15 minuutin reseptillä sertifioitu kokonaisvaltainen terveysneuvoja ja ravitsemusterapeutti Latham Thomas käyttää vesimelonin maku ja ravitsemuksellinen voima - runsaasti A-, B- ja C -vitamiineja, lykopeenia, magnesiumia ja kaliumia.
Ainekset:
- 1 5 kilon vesimeloni
- 1 Vidalia -sipuli
- 1/2 dl tuoretta hienonnettua minttua
- 1/2 dl tuoretta hienonnettua persiljaa
- 1/2 dl tuoretta hienonnettua korianteria
- 4 rkl tuoretta limemehua
- suolaa ja pippuria
- 1/2 dl fetajuustoa (valinnainen)
Ohjeet:
- Leikkaa vesimeloni yhden tuuman paloiksi, viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi ja liota kulhossa kylmää vettä vähintään tunnin ajan.
- Kaada vesi pois ja poista sipulit.
- Lisää suureen kulhoon vesimeloni, minttu, korianteri, persilja, limen mehu ja sipulit; sekoita varovasti ja lisää sitten suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Ripottele päälle fetaa.
