Selvitämme, kuinka paljon rikkaruohoa olemme syöneet koko tämän ajan. Yhdysvallat. Ruoka ja lääkevirasto on ilmoittanut aloittavansa elintarvikkeiden testaaminen glyfosaattijäämien varalta, rikkakasvien torjunta -aine, jota käytetään yleisesti Yhdysvaltain kasveissa. Tämä ilmoitus seuraa kasvavaa huolta rikkakasvien tappajasta, erityisesti Maailman terveysjärjestön syöpäasiantuntijoiden julistuksesta glyfosaatti on todennäköisesti ihmisen syöpää aiheuttava aine.
Kyse on helvetin ajasta. Äskettäin yksityinen muiden järjestöjen testaukset osoittivat rikkakasvien torjunta -ainejäämiä elintarvikkeissa, kuten viljassa, jauhoissa, vauvanruoassa ja soijakastikkeessa. Ja vuonna 2014,. Yhdysvaltain hallituksen vastuuvirasto kutsui FDA: n omien testien laiminlyönnistä. FDA sanoo, että se ei testannut, koska se oli liian vaikeaa ja kallista, ja sen mielestä esteet on nyt ratkaistu.
Lisää: Luomuruokaopas: Kuinka aloittaa ruokakomeroasi varastaminen
Miksi on väliä, että FDA testaa glyfosaattia, kun muut organisaatiot ovat olleet? Valtion virastona FDA: n testauksella on enemmän painoarvoa elintarviketeollisuudessa ja johtajien kanssa ympäri maata. Tulokset voivat viime kädessä vaikuttaa kaikkeen viljelystandardeista ruokakauppojen merkintöihin.
Tiedämme FDA: n suunnitelmista testata glyfosaattijäämiä elintarvikkeissa:
- Testaus alkaa joskus vuonna 2016, vaikka FDA ei anna tarkempia tietoja siitä, milloin.
- Testattavia elintarvikkeita ovat soijapavut, maito, maissi, munat ja ”muut mahdolliset elintarvikkeet”.
- The FDA testaa torjunta -ainejäämiä joissakin elintarvikkeissa, mutta ei erityisesti glyfosaatille.
- GAO: n mukaan glyfosaatti on yleisin maatalouden torjunta -aine. Se on aktiivisin aine Roundupissa, joka on maailman laajimmin käytetty rikkakasvien torjunta -aine.
Maatalouden yritys Monsanto (joka tuottaa noin 5 miljardia dollaria vuodessa glyfosaatilla) väittää, että se on täysin turvallista käyttää ihmisravinnoksi viljellyillä viljelykasveilla. Mutta yhä useammat tutkijat ja organisaatiot alkavat olla eri mieltä - ja se alkaa huolestuttaa tavallisia ihmisiä, kuten sinä ja minä.
Lisää: Vuosittainen likainen tusina -luettelo sisältää hedelmiä ja vihanneksia, joissa on eniten torjunta -aineita
Kuvittele, mitä tapahtuu, jos FDA: n testaus vahvistaa sen, mitä kaikkien muiden testit ovat osoittaneet - että glyfosaatti piilee joissakin yleisimmistä elintarvikkeista, joita syömme joka päivä. Luomuruoan kysyntä voi kasvaa. Saatat alkaa nähdä "kasvanut ilman glyfosaattia" elintarvikkeiden etiketeissä. Kuka tietää? Rikkakasvien hävittäjä voitaisiin lopulta lopettaa kokonaan.
Lisää: Luomutuotteiden ostaminen budjetilla
Koska enemmän ihmisiä kuin koskaan kiinnittää enemmän huomiota ruokaan liittyviin asioihin, tämä FDA: n uusi päätös voi muuttaa tapamme syödä. Eli jos kiinnitämme huomiota ja huolehdimme.
Kerro meille, mitä mieltä olet tästä uutisesta. Muuttaisivatko FDA: n testitulokset ruokailutottumuksiasi?
