10 superruokaa lomasi terveydelle - SheKnows

"Planeetan paras proteiinilähde, munat tarjoavat jatkuvasti paremman maidon, naudanlihan, heran ja soijan paremman proteiinin laadun", sanoo tohtori Bobik, Tasapaino Kiropraktiikka ja hyvinvointi. "Sen lisäksi, että munat sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot, ne ovat täynnä ravintoaineita." Tohtori Bobik, jos olet vältellyt kananmunia tai syönyt valkuaisia ​​kolesterolin takia vastustaa neuvoa välttää munat ja lisää, että munankeltuaiset sisältävät koliinia, joka todella suojaa sydäntä ja estää kolesterolin ja rasvan kertymisen maksa. Munat ovat mahtava aamiainen, kun joudut viettämään pitkän päivän lomaostoksilla tai majoittamaan vieraita.

Mitä tulee vihreisiin lehtivihanneksiin, mitä tummempi vihreä, sen parempi. ”Vihreitä pidetään kaikkien elintarvikkeiden ehkä tiivisimpänä ravinnonlähteenä, ja ne ovat täynnä K -vitamiinia, joka säätelee veren hyytymistä ja auttaa suojaamaan luita osteoporoosilta ”, Dr. Bobik. Tummat lehdet ovat myös vähäkalorisia, runsaasti kuituja ja erittäin monipuolisia keittiössä. Kuullota vihreät loman lisukkeena ja heitä tummat lehdet salaatteihin.

Oletko vältellyt avokadoja, koska ne ovat täynnä rasvaa? Tohtori Bobik sanoo, että juuri siksi sinun pitäisi syödä ne. "Toki ne sisältävät paljon rasvaa, mutta avokadot sisältävät terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, mikä on yhdistetty syövän, sydänsairauksien ja diabeteksen riskin pienenemiseen", hän selittää. "Ne sisältävät myös kuitua (11-17 grammaa hedelmää kohden) ja ovat hyvä luteiinin lähde, antioksidantti, joka liittyy silmiin ja ihon terveydelle. ” Käynnistämiseksi avokadot voivat auttaa sinua torjumaan lomapäivän painon, koska niitä pidetään yhtenä parhaista rasvaa polttavista elintarvikkeita. Heitä kuutioitu avokado salaatteihin tai aloita päiväsi heittämällä avokado aamiaiss smoothieesi.

Voi, rikas lohi on yksi terveellisimmistä proteiininlähteistä, joita voit syödä. Mutta proteiini ei ole ainoa ravitsemuksellinen hyöty, joka tekee tästä mehevästä kalasta niin houkuttelevan terveystietoiselle syöjälle. Lohi on täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka voivat vähentää sydänsairauksien, syövän, Alzheimerin taudin, aivohalvauksen, diabeteksen, niveltulehduksen ja jopa masennuksen riskiä. American Heart Association suosittelee, että aikuiset syövät vähintään kaksi kala -ateriaa viikossa, erityisesti villilohta, silliä ja sardiinia. "Lohen tarjoamat omega-3-rasvahapot voivat parantaa insuliiniherkkyyttä, mikä auttaa rakentamaan lihaksia ja vähentämään vatsarasvaa", sanoo tohtori Bobik. Lohi on loistava pääruoka aterian lomavieraille.

Bobikin mukaan mustikat ovat ikääntymistä estäviä supertähtiä, joilla on korkein antioksidanttitaso kaikista säännöllisesti kulutetuista hedelmistä. Hän suosittelee niiden asettamista hedelmäluettelosi kärkeen, koska ”ne sisältävät runsaasti antosyaaneja, joiden on osoitettu parantavan näköä ja aivotoimintaa, ja mustikat voivat hidastaa moottorin koordinaation ja muistin heikkeneminen, joka liittyy ikääntymiseen, sekä vähentää tulehdusta, joka liittyy erottamattomasti lähes kaikkiin kroonisiin sairauksiin, Alzheimerin ja Parkinsonin tauti diabetekseen ja sydänsairauksiin. ” Tee mustikoista katkottua loma -aamiaista ja brunssi -ruokia, heitä salaattiin ja sisällytä ne näihin suloisiin pikkuleipiin lahjoina.

Omena päivässä voi pitää lääkärin loitolla ja auttaa hillitsemään stressiin liittyvää ruokahalua. "Kun omenat sisältävät kaksi kertaa enemmän kuituja kuin muut tavalliset hedelmät, omenat ovat loistava vähäkalorinen välipala, joka täyttää sinut ja pitää verensokerin kurissa", tohtori Bobik selittää. "Voimakkailla antioksidanteilla, kversetiinillä ja katekiinilla, jotka suojaavat soluja vaurioilta, omenat voivat auttaa vähentämään syövän ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, ​​varsinkin jos syöt ihon. Omenankuori sisältää viisi kertaa enemmän polyfenoleja kuin sen liha. ” Raasta omenat leivonnaisiin ja lisää kuutioiksi omenat salaatteihin ja täytteisiin.

Tohtori Bobikin mukaan näissä punaisissa, mehukkaissa kauneuksissa on jopa kolme kertaa enemmän punaviinin ja vihreän teen antioksidantteja. Granaattiomenamehu on myös täynnä terveyshyötyjä. "Mehun on osoitettu vähentävän valtimoiden tukkeutuvaa plakkia, mikä puolestaan ​​estää sydänsairauksia ja aivohalvausta", hän selittää. "Tutkimukset osoittavat, että granaattiomenamehun pitkäaikainen käyttö voi myös hidastaa ikääntymistä ja suojata syövältä."

Toinen syövän estäjien luettelosta on oliiviöljy, terve rasva, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Bobik suosittelee ruokavalion muiden rasvojen korvaamista oliiviöljyllä, mikä voi merkittävästi alentaa verenpainetta ja vähentää sydänkohtauksen riskiä. "Krooninen tulehdus kehossa liittyy metaboliseen oireyhtymään, mutta kylmäpuristettua (lämmittämätöntä) oliiviöljyä sisältävä ruokavalio voi torjua kehosi tulehdusta", hän lisää. Voit lisätä oliiviöljyä loma -aterioihisi luopumalla voista ja käyttämällä oliiviöljyä kuullottamiseen ja vatkaamalla omat oliiviöljyn vinaigretit.

Valkosipuli ei ole hyvä vain lempiruoan maustamiseen. Tutkimukset osoittavat, että valkosipuli alentaa kokonaiskolesterolia ja triglyseriditasoja (veren rasva), mikä auttaa estämään valtimoiden tukkeutumista. "Kaksi tai kolme neilikkaa päivässä vähentää sydänkohtausten todennäköisyyden puoliksi sydänsairauspotilailla", sanoo tohtori Bobik. "Valkosipuli on myös National Cancer Institutein mahdollisen syöpää ehkäisevän elintarvikeluettelon kärjessä."

Vaikka mantelit sisältävät suhteellisen paljon rasvaa ja kaloreita, tutkimukset osoittavat, että niiden syöminen voi auttaa laihduttamisessa ja kolesterolin alentamisessa. Näiden maukkaiden pähkinöiden proteiinit, kuidut ja tyydyttymättömät rasvat luovat kylläisyyden tunteen ja voivat auttaa estämään ylensyöntiä, joka on liian yleistä jouluna.