Ainutlaatuiset ruoka -auton valikkokohdat - SheKnows

Ruoka -autot ovat raivoa, mutta jotkut heidän ainutlaatuisista (hullu?) valikoistaan ​​saavat meidät raapimaan päätämme. Upottaisitko hampaasi Douche -hampurilaiseen?

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart lanseerasi juuri gourmet -pakastevalikoiman ja nämä astiat näyttävät herkullisilta

Mitä tulee elintarvikeautojen menestykseen, mitä hullumpi konsepti on, sitä pidempi linja on. Viehättävän nimen lisäksi se tarkoittaa ainutlaatuisen valikon keksimistä saada ihmiset puhumaan. Nämä ruoka -autot eivät ole vetäneet mitään lyöntejä, kun he haluavat lisätä ruokalistoihinsa jotain erilaista. Emme ole niin varmoja joistakin näistä vaihtoehdoista, mutta kuten sanonta kuuluu, älä lyö sitä ennen kuin olet kokeillut sitä. Ja kuka tietää… ehkä maapähkinävoi, hyytelö, pekoni ja kuuma kastike maistuvat todella hyvältä hampurilaisella!

Hampurilaiset

Ensimmäiset asiat ensin - kun keskustellaan hulluista ruoka -autoista, Douche -hampurilainen 666 hampurilainen New Yorkin on oltava listan kärjessä. Tämä hampurilainen, jota kuvataan "täynnä rikkaiden ihmisten tavaraa", sisältää Koben naudanlihapihven, joka on täytetty ikääntyneellä Gruyere -juusto sulatettiin samppanjahöyryssä ja täytettiin sitten kaviaarilla, hanhenmaksalla, hummerilla, tryffeleillä, kultalehdellä ja lisää. Jotta kakku todella laistuisi, (er, hampurilainen?), Koko asia on kääritty kolmeen sadan dollarin seteliin. Douche -hampurilainen voi olla sinun halvalla 666 dollarilla. Ja ei, emme leiki.

Useita hampurilaisia Grillaa kaikki Los Angelesin alueella ansaitsevat maininnan täällä, mutta Dee Snider -hampurilainen on listan kärjessä. Maapähkinävoilla, hyytelöllä, pekonilla ja Sriracha-kastikkeella täytetty tämä 7 unssin hampurilainen voisi melkein toimia aamiaisena. Onko tämä voittava yhdistelmä, josta olemme kaikki jääneet paitsi? Dee Sniderin arvostelujen mukaan se maistuu paljon paremmalta kuin miltä se kuulostaa. Toinen kulmia kohottava hampurilainen Grill 'Em All -valikosta on Witte-hampurilainen, jonka päällä on tuorejuustoa, paistettua pekonia, olutta, Sriracha-sipulia ja mallasetikka aiolia. Sanoiko joku friteerattua pekonia?

Munkkeja

Ne ajat ovat menneet, kun munkkeja syötiin parhaiten kuumalla kupillisella joe -kuppia, yksinkertaisesti päällystettynä lasiteella tai täytettynä hyytelöllä. Donitsit ovat nyt täynnä kaikkea mitä voit ajatella, mukaan lukien suolaista ruokaa.

Klo Gourdough on suuri. Rasva. Munkkeja. Austinissa valinnat, kuten Boss Hog, Porkey’s tai Slow Burn, sopivat luultavasti paremmin olutmukin kuin kahvikupin kanssa. Vaikka emme ole vieraita pekonille munkkeille, Porkeyn munkki nostaa kanavan kanadalaisella pekonilla, tuorejuustolla ja jalapeño -hyytelöllä. Sianlihan teeman mukaisesti Boss Hog -munkin päällä on vedetty sianliha ja perunasalaatti, joka on hieroa hunajagrillikastikkeella. Jos haluat kasvisvaihtoehdon, kokeile Slow Burn -donitsiä tuorejuustolla ja habanero -pippurihyytelöllä, joka näyttää miedolta verrattuna muihin, vaikka se on tulinen kuuma.

Entä voileipä, joka on valmistettu munkkeista? Juuri tämän saat Dough Truckissa San Franciscossa, jossa tarjoillaan kaikki "taikinaleivät" juuri paistetuille lasitetuille munkkeille. Heidän Chicken & Donut -voileipä laskutetaan uutena kanana ja vohvelina, mikä on myönnettävä melko maukasta yhdistelmää. Voiko munkkeja nostaa vohvelin?

Kaipaatko munkkeja? Valmista kotitekoisia suklaa munkkeja >>

Eurooppalaista katuruokaa

Jos olet katuruoan mielialalla, suuntaa Portlandin Eurotrashiin, jossa tarjoillaan "maukkainta, roskainta" eurooppalaista katuruokaa amerikkalaisella spinillä. Jos ne luetellaan erikseen, niiden voileipien ainesosat eivät luultavasti kuulostaisi liian epätavallisilta, mutta yhteenlaskettuina ne muodostavat ainutlaatuisen sekoituksen tekstuureja ja makuja. Esimerkiksi heidän Squid Fan -voileipä yhdistää paahdettua, curry -kalmaria ja mausteista curry -paahtoleipää paahdetulla ranskalaisella patonkilla, mutta se pakkaa melkoisen. Heidän Fishy Chips -ruokansa saattaa kuulostaa melko tavalliselta, paitsi että turskan tai ruijanpallan sijasta saat leivitettyjä ja paistettuja espanjalaisia ​​anjovisia, jotka on ripoteltu sitruunalla ja suolalla. Ja koska tämä ei ole Kalifornia, foie gras -fanit huomioivat - voit tilata hanhenmaksan huipulle a kasa Nah-Nah-siruja, ohuiksi viipaloituja perunoita paistettuna ja valkosipuli-aiolissa (Eurotrash-versio ranskalaiset).

Lisää ruokatrendeistä

Top 10 ruoka -sovellusta
Terveellisen ruoan trendit 2012
Top 10 koukuttavinta ruokaa