Hyvin syöminen voi tuntua työläältä, kun olet tottunut pakastetun pizzan tilaamiseen tai lämmittämiseen. Mutta tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit nauttia ravitsevasta illallisesta hetkessä.
Aiheeseen liittyvä tarina. 15 hitaasti keitettävää kasvispuolta tänä iltana
Valkosipuli parsakaali ja kukkakaali
Tarjoilukoko 4
Terveellisen aterian valmistamisen ei pitäisi kestää tunteja tunteja. Tämä yksinkertainen lisuke on uskomattoman helppo valmistaa ja sopii hyvin paistetun kanan tai grillatun kalan kanssa, joten voit nauttia ravitsevan illallisen pöydällä hetkessä.
Ainekset:
- 1 parsakaalin pää
- 1 kukkakaalin pää
- 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Leikkaa kukat pois parsakaalista ja kukkakalasta. Pyri leikkaamaan kukat samankokoisiksi muodoiksi, jotta ne kypsyvät samalla nopeudella. Kompostoi varret tai säilytä niitä myöhempää kasvislientä varten.
- Heitä kukat oliiviöljyyn ja suolaan, kunnes ne ovat tasaisesti päällystettyjä. Varmista, että parsakaalin kukat ovat erityisen hyvin päällystetty öljyllä, tai ne palavat.
- Paista vihanneksia uunissa 15 minuuttia. Poista ne lämmöltä ja ripottele valkosipulinkynnet. Sekoita yhdistämään.
- Laita vuoka takaisin uuniin ja jatka paistamista vielä 5–10 minuuttia. Kukkien reunojen pitäisi muuttua kullanruskeiksi. Poista lämmöltä ja tarjoile.
Lisää terveellisiä lisukkeita
Terveellinen lomapuoli: pähkinäinen ruusukaali
Yksinkertaisesti herkullista perunamuusia ja herneitä
Tapoja pukeutua riisin lisukkeeseen
