Ravitsemustieteen neuvoa -antavan komitean (SACN) viimeaikaiset neuvot eivät ole hyviä uutisia niille, joilla on makea hammas. Asiantuntijat ilmoittivat hallitukselle, että aikuisten tulisi syödä enintään 7 teelusikallista (tai kuutiota) sokeria päivässä, mikä on puolet suositellusta.
Tämä tarkoittaa sitä, että yksi tölkki koksia (muita kuohuviiniä, sokerisia juomia on saatavilla) vie henkilön päivittäisen sokerimääränsä yli. On kuitenkin tärkeää tehdä muutos, jos haluamme pysäyttää lihavuuden kasvun ja vähentää diabeteksen tapauksia, sanoi SACN, riippumaton asiantuntijaravintoalan asiantuntijaryhmä.
Raportissa "sokeri" sisältää ilmaisen sokerin eli sen, joka lisätään ruokaan, kuten sakkaroosi (pöytäsokeri) ja glukoosi sekä hunajassa, siirappeissa ja makeuttamattomissa hedelmissä luonnollisesti esiintyvä sokeri mehut. Se ei sisällä laktoosia maidossa tai maitotuotteissa tai sokeria, jota esiintyy luonnollisesti ehjissä hedelmissä ja vihanneksissa.
Lisää: Uusi FDA: n sokerimerkintöehdotus voi muuttaa ruoanvalmistustapaa
Hiilihydraatit ja terveys -raportissa suositellaan, että ilmaiset sokerit muodostavat enintään 5 prosenttia ihmisen päivittäisestä energiansaannista, mikä vastaa:
- 4-6 -vuotiaille lapsille: 19 grammaa tai 5 sokerikuutiota päivässä
- 7-10 -vuotiaille lapsille: 24 grammaa tai 6 sokerikuutiota päivässä
- 11 -vuotiaille ja sitä vanhemmille: 30 grammaa tai 7 sokerikuutiota päivässä
Jos päivittäisen sokerin saannin vähentäminen näille tasoille tuntuu liian vaikealta - tai suorastaan mahdottomalta - ota se askel kerrallaan. Tässä on 10 yksinkertaista tapaa vähentää sokeria.
2. Korvaa hiilihapot, sokerijuomat ja squash vedellä, lisättömillä sokerijuomilla ja vähärasvaisella maidolla.
3. Rajoita hedelmämehua enintään 150 millilitraa päivässä (mehusta ja/tai smoothieista)-hedelmämehu on edelleen sokerista, mutta se lasketaan mukaan viiteen päivässä.
4. Vältä jalostettuja ja pakattuja elintarvikkeita, joissa on usein piilotettua sokeria. Ota tavaksi ostaa ruokaa mahdollisimman pienellä pakkauksella.
5. Tee enemmän aterioistasi tyhjästä. Valmistetut keitot, kastikkeet ja salaatinkastikkeet sisältävät usein sokeria, kun taas kotitekoiset versiot eivät tarvitse sitä.
Lisää: Kapinallinen Wilson saa ylivoimaisen tuen sokerihaasteen epäonnistumisen jälkeen
6. Kouluta itseäsi. Kun tiedät tarkasti, mitä ruoassa on, voit tehdä tietoisia päätöksiä siitä, mitä annat kehoosi. Fruktoosi, glukoosi, laktoosi, maltodekstriini ja dekstroosi ovat kaikki oikeita tieteelliset nimet yksi asia: sokeri.
7. Hemmottele makeaa hampaasi mahdollisimman luonnollisella tavalla. Hedelmät, hunaja ja vaahterasiirappi voivat silti sisältää sokeria, mutta ne ovat parempia vaihtoehtoja kuin jalostetut sokeriset elintarvikkeet, koska ne antavat sinulle paljon vitamiineja ja kivennäisaineita.
8. Leikkaa sokeri pois teestä ja kahvista ja päätä pitää siitä kiinni. Huomaat, että uuteen makuun totutteluun ei mene kauaa, ja lyhyessä ajassa et todennäköisesti unohda sitä. Tämä pieni muutos voi leikata useita teelusikallisia sokeria päivittäin.
9. Päästä eroon makeisastiasta/tölkistä/kaapista. Jos sitä ei ole, sinua ei kiinnosta. Kokeile uusia, sokerittomia välipaloja, kun tarvitset energiaa, kuten pilkottua porkkanaa ja kurkkua hummusiin kastettuna, kourallisia pähkinäsekoituksia ja tuoretta hedelmäsalaattia.
10. Älä lyö itseäsi sokerisen herkun nauttimisesta silloin tällöin. Useimmat ihmiset kamppailevat lopettamaan sokerin kokonaan. Tee vain terveystietoisempia päätöksiä-esimerkiksi perheen kokoisen maitosuklaapatukan sijasta nauti pari ruutua hyvälaatuista tummaa suklaata.
Lisää vinkkejä terveellisempien ruokavalintojen tekemiseen ja terveellisempien elämäntapojen elämiseen on Public Health England'sissa Change4Life.
Lisää: Sokerin kuntoutuksen 5 vaihetta
