Sunnuntai -illallinen: thaimaalaisia ​​kalkkunaliikkeitä maapähkinäkastikkeella - SheKnows

Sunnuntai -illalliseksi vie kalkkuna toiselle tasolle. Nämä kämmenen kokoiset liukusäätimet ovat maukkaita!

Olemme vieneet kalkkunan uudelle tasolle sunnuntai -illalliselle! Tämä resepti thaimaalaisille kalkkunaliikkeille maapähkinäkastikkeella on hauska ja tyydyttävä ateria viikonlopun lopussa. Liukusäätimissä on hienoja makuja, kuten korianteria ja hienonnettuja kasviksia, mutta todellinen herkku on hieman mausteinen maapähkinäkastike, joka ylittää nämä pihvit. Perheesi rakastaa heitä!

Aiheeseen liittyvä tarina. Tee paistinpannuista lihapullia nopealla kotitekoisella marinaralla helppoa italialaista juhlaa varten

Thaimaan kalkkunan liukusäätimet maapähkinäkastikkeen reseptillä

Palvelee 4-6

Ainekset:

Maapähkinäkastikkeelle

• 1/4 kuppi, plus 1 rkl sileää maapähkinävoita
• 2 rkl riisietikkaa
• 1-1/2 rkl vähän natriumia sisältävää soijakastiketta, lisää tarpeen mukaan
• 1/4 tl pippuria hiutaleita
• 1-1/2 rkl kasvi- tai seesamiöljyä
• 1/3 dl vettä
• 2 tl makeaa chilikastiketta

Liukusäätimille

• 1 kiloa jauhettua kalkkunaa
click fraud protection
• 1/3 cup kuutioitua porkkanaa
• 1/3 dl kuutioitua keltaista paprikaa
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1 rkl korianteria, jauhettua
• 2 tl soijakastiketta
• 1/2 tl jauhettua mustapippuria
• Ripaus punasipulihiutaleita
• 2 rkl oliiviöljyä
• 12 pientä liukupullaa
• 1/2 kurkkua, erittäin ohuiksi viipaleiksi
• 1 iso porkkana, silputtu

Ohjeet:

Maapähkinäkastikkeelle

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään tasaiseksi. Ohenna kastike lisäämällä vettä (ja sakeuttamiseksi lisää hieman maapähkinävoita). Maista ja säädä mausteita tarpeen mukaan. Aseta sivuun.

Liukusäätimille

1. Yhdistä isossa kulhossa jauhettu kalkkuna, porkkana, paprika, valkosipuli, korianteri, soijakastike, mustapippuri ja pippurihiutaleet. Sekoita ainekset huolellisesti käsilläsi.
2. Muotoile kalkkunaseos 3 tuuman pattiesiksi, noin 1 tuuman paksuiseksi.
3. Lisää oliiviöljy suurelle pannulle keskilämmöllä. Kun se on kuuma, lisää noin puolet pihveistä. Varmista, että pannulla on tarpeeksi tilaa, jotta liukusäätimet kypsyvät.
4. Keitä noin 4 minuuttia, käännä sitten ja kypsennä vielä 4 minuuttia tai kunnes olet valmis. The FDA panee merkille, että jauhetun kalkkunan turvallinen sisäinen lämpötila on 165 astetta F elintarvikelämpömittarilla mitattuna.
5. Keitä loput pihvit.
6. Levitä maapähkinäkastike jokaisen pullaa alaosaan, lisää pihvi, päälle muutama kurkku ja raastettu porkkana ja lorauta hieman enemmän maapähkinäkastiketta ennen pullaa.
7. Tarjoile heti.

Siirry sunnuntai -illalliselle tällä reseptillä!

Lisää reseptejä sunnuntaina

Paista chilipiirakkaa
Kana tortilla piirakka
Vedettyjä kanan voileipiä