Suunnittele etukäteen ja pidä keittovalmisteet varastossa nopeita ja terveellisiä aterioita varten, jotka lämmittävät kehoa ja sielua! Nauti illallinen hetkessä herkullisien keittojen kanssa.
Keitto tekee ihanan lohdullisen ruoan viileämmällä säällä, ja astian tai hitaalla liesillä se on erittäin helppoa heittää raaka -aineet ja jatkaa päivääsi tietäen, että sinulla on tyydyttävä illallinen minimaalisesti vaivaa. Kiireisinä arkipäivinä, kun on vähän aikaa kokata, keitto on ihanteellinen ateria - lisää vain salaattia ja illallinen tarjoillaan!
Suunnitella etukäteen
Kun seuraavan kerran valmistat kananrintaa, säästä osa pakastimeen. Niiden valmistaminen säästää valmistusaikaa ja avaa erilaisia keittovaihtoehtoja kanatortillakeitosta runsaaseen kotitekoiseen kananuudeliin. Käytä jääneet ja haalistuvat vihannekset ja pidä tarjonta kana- ja naudanlihaliemiä tai lientä valmiina astiaan erilaisten keittojen pohjana.
Ranskalainen sipulikeitto
Ravintolan suosikki ranskalainen sipulikeitto on helppo valmistaa kotona. Kuutioitu keltainen sipuli, 1/2 tikkua suolaamatonta voita, laakerinlehti, suola ja pippuri maun mukaan ja 3 kupillista naudanlihaa tai kananlientä voidaan laittaa yhteen alle 10 minuutissa ja hauduttaa kaksi tuntia. Sulata voi ja kuullota sipulit, kunnes ne ovat kullanruskeita, ja lisää ne sitten liemeen muiden aineiden kanssa. Mausta tarpeen mukaan. Kun olet valmis tarjoilemaan, kaada kuumuutta kestäviin kulhoihin ja laita päälle paahdettua leipää, joka on leikattu kulhon yläosaan sopivaksi. Peitä päällinen juustolla ja aseta grillin alle, kunnes juusto sulaa ja alkaa ruskistua. Tarjoile kuumana.
Keittiön kasviskeitto
Kana -liemi ja kasvikset yhdistyvät loistavaksi keitokseksi grillattujen juustovoileipäruutujen kanssa. Kaada käsilläsi olevat tuoreet, jäädytetyt tai säilykkeet kasvikset kananliemeen hitaassa liesi ja anna sen kiehua keskilämmöllä. Lisää joihinkin lajikkeisiin keitettyä ruskeaa tai villiriisiä tai pieniä nuudeleita. Se on runsasta ja terveellistä, ja loistava tapa käyttää jäljelle jääneitä tuotteita… kaalia, porkkanaa, selleriä ja niin edelleen täyttävässä ja terveellisessä astiassa.
Kanakeitot
Kana tortilla -keitto käyttää tortillasuikaleita (tai siruja!) Yhdistettynä broilerin ja hienonnettujen vihannesten kanssa - paprikat, sipulit ja selleri - jäädytetty maissi ja muutama ruokalusikallinen tomaattimurskaa ja mausteet: 2 tl chilijauhetta, 1 tl valkosipulijauhetta ja jauhettua mustapippuria maun mukaan kananliemessä tai -liemessä pohja. Laita kaikki yhteen hitaaseen liesiin, varaa jäädytetty maissi lisättäväksi viimeisen 10 minuutin aikana. Jos olet kypsentänyt kananrinnat ja paistanut vihannekset, kypsennysaika on alle tunti. Tämä terveellinen keitto on tyytyväinen täytteisiin, kuten smetanaan, raastettuun juustoon, murskattuihin tortillalastuihin tai tuoreen avokadon paloihin.
Käytä luovuuttasi tehdäksesi suosikki keittoyhdistelmiä: parsakaalia ja juustoa, perunaa ja kukkakaalia, kanaa munanuudeleilla tai kasvissyöjä. Lisää pastaa, riisiä, viipaloituja makkarapaloja tai keitettyä pekonia ja suosikkimausteita. Nautit keiton hyvyydestä ja helposta tyydytyksestä illalliselle!
Lisää reseptejä
Yksinkertaisia hitaasti keitettäviä reseptejä
Herkullisia kanakeittoreseptejä syksyyn
Reseptejä C -vitamiinin saannin lisäämiseksi
