6 yksinkertaista välipalaratkaisua, jotka säilyvät koko viikon - SheKnows

Yksi tapa hillitä koulun ja työviikon hälinää on valmistaa välipaloja etukäteen. Nämä ovat joitakin perheeni välipala-ajan suosikkeja, jotka ovat sekä terveellisiä että maistuvat yhtä hyviltä perjantaina kuin maanantaina.

Aiheeseen liittyvä tarina. Kuuntele meitä - Martha Stewartin uusin keittoresepti on oikeastaan ​​täydellinen kuumille kesäpäiville

1. Hummus. Suuren erän hummuksen tekeminen on yhtä helppoa kuin heittää kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja antaa sille pyörre - kokeile tämä yksinkertainen resepti. Pilko joitakin kasviksia kastamista varten tai levitä paahtoleipää tai pitaleipää.
2. Keitetyt munat. Jokaisella on menetelmä, johon he vannovat, ja minun on käyttää kätevää munakello - se selviää joka kerta. Syömme tämän proteiinipitoisen välipalan ripauksella suolaa ja pippuria. Suihke ketsuppia tai kuumaa kastiketta olisi myös mukava lisä.
3. Jäädytetty banaani puree (resepti alla). Tämän terveellisen makean herkun valmistaminen vie vähemmän aikaa kuin luulisi, ja ne säilyvät kauniisti pakastimessa.
click fraud protection
4. Perus oliiviöljyä granolaa (resepti alla). Kotitekoinen granola säilyy hyvin ruokakomeroissa tai jääkaapissa, ja sen rypistyminen tekee siitä tyydyttävän välipalan. Syö se jogurtin, kylmän maidon kanssa tai suoraan astiasta.
5. Juustokuutioita hedelmillä. Pilko vain kiinteä tai puolikova juusto (me rakastamme cheddaria, goudaa ja sveitsiläistä.) Sunnuntaina ja säilytä Ziploc-pusseissa syötäväksi koko viikon marjojen, viinirypäleiden tai kuivattujen hedelmien kanssa.
6. Banaanimuffinit (resepti alla). Banaanileivällä on erityinen laatu, joka todella parantaa makua ja koostumusta jonkin aikaa tiskillä. Tee siitä muffinsseja, jotta annostelu on helppoa ja jopa yksittäinen pakastaminen.

Jäädytetty banaani puree

Tekee noin 20–25 puremaa

Pakastetut banaanipuremat tuntuvat erikoisilta ja hieman dekadenttisilta, mutta ne edellyttävät vain kolmea ainesosaa ja vaativat vähän aktiivista valmistusaikaa.

Ainekset:

• 4 banaania
• 10 unssia puolimakeaa tai katkeraa suklaata
• 1/2 dl hienonnettua pekaanipähkinää tai saksanpähkinää

Ohjeet:

1. Kuori banaanit ja pilko ne 1 tuuman paloiksi. Aseta banaanipaloja yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille tai suurelle lautaselle ja pakasta vähintään tunti.
2. Sulata suklaahiutaleet keskilämmöllä miedolla lämmöllä usein sekoittaen. Kaada sulatettu suklaa pieneen kulhoon. Heitä banaaninpalat yksitellen sulatettuun suklaaseen kahdella haarukalla, jotta ylimääräinen suklaa voi tippua ennen kuin siirryt takaisin leivinpaperille. Ripottele välittömästi hienonnetuilla pähkinöillä ennen seuraavan banaanipurun upottamista. Säilytä pakastimessa.

Perus oliiviöljyä granolaa

Tekee noin 3 kuppia

Oletko koskaan kuullut granolasta, jota kuvataan suussa sulavaksi? Tämä on! Se on niin koukuttava, että haluat kaksinkertaistaa reseptin, jotta se kestää viikon.

Ainekset:

• 2 kuppia kauraa
• 1 kuppi mitä tahansa pähkinöiden ja/tai siementen yhdistelmää
• 1/2 dl kuivattua, raastettua kookospähkinää
• 1 tl suolaa
• 1/2 dl vaahterasiirappia tai hunajaa
• 1/3 kuppi oliiviöljyä
• 1/2 dl kuivattuja hedelmiä (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 300 asteeseen F. Sekoita suuressa kulhossa kaura, pähkinät, siemenet, kookos, suola, vaahterasiirappi tai hunaja ja oliiviöljy, kunnes makeutusaine ja öljy jakautuvat tasaisesti.
2. Levitä seos yhdellä kerroksella reunustetulle leivinpaperille ja siirrä esilämmitettyyn uuniin. Paista kullanruskeaksi ja rypistymään, noin 45 minuuttia sekoittaen noin 10 minuutin välein.
3. Anna granolan jäähtyä kokonaan ennen sen säilyttämistä ilmatiiviissä astiassa. Jos käytät viikon kuluessa, lisää valinnaiset hedelmät ennen varastointia. Jos säilyy pidempään, lisää kuivattuja hedelmiä tarjoiluaikana.

Banaanimuffinit

Tekee 16 muffinssia

Nämä täysjyväjauhoista ja terveellisistä rasvoista valmistetut muffinit ovat terveellisiä ja tyydyttäviä.

Ainekset:

• 4 erittäin kypsää banaania, kuoritut
• 1/3 dl oliiviöljyä tai voita, sulatettu ja jäähdytetty
• 2 munaa
• 2/3 dl ruskeaa sokeria
• 1 tl vaniljauutetta
• 2 kuppia täysjyvä- tai spelttijauhoja
• 1 tl suolaa
• 1/2 rkl leivinjauhetta
• 1/2 rkl kanelia (valinnainen)
• 1 kuppi karkeasti pilkottua saksanpähkinää (valinnainen)

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Lisää vuorat muffinssivuokaan.
2. Soseuta banaanit isossa kulhossa hyvin haarukalla tai perunamurskaimella. Sekoita joukkoon oliiviöljy tai voi tasaiseksi. Sekoita joukkoon munat, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Sekoita joukkoon ruskea sokeri ja vaniljauute.
3. Ripottele jauhot, suola, leivinjauhe ja kaneli (jos käytät) banaaniseoksen päälle ja sekoita, kunnes se on juuri yhdistetty. Lisää saksanpähkinät (jos käytät) ja sekoita vain tasaiseksi.
4. Lusikoi taikina muffinssivuokiin ja täytä ne noin 2/3. Paista, kunnes muffinssin keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaana, 15-20 minuuttia. Jäähdytä täysin ennen varastointia ilmatiiviiseen astiaan. Säilytä muffinit syötäväksi kolmen päivän kuluttua tiskillä. Jäähdytä muffinit syötäväksi neljästä seitsemään päivään.

Ideoita helpompaan välipalaan

Nopeat välipalat kiireisille lapsille
Nopeat ja helpot proteiinipullot
5 Upeita välipaloja alle 15 minuutissa

Jätä kommentti

Kommenttien lisääminen on estetty.