Vegaaniset kiitospäiväreseptit, jotka saavat sinut unohtamaan kaiken lihan - Sivu 2 - SheKnows

Tuoreen appelsiinin karpalokastikkeen resepti

Saa noin 2 kuppia

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin omenakakku kermajuustokuorrutuksella on syksyn vastaus porkkanakakkuun

Ainekset:

• 1 (1 kilon) pussi tuoretta karpaloa, pesty
• 1 kuppi orgaanista valkoista sokeria
• 1 kuppi tuoretta appelsiinimehua
• Kuori 1 appelsiinista

Ohjeet:

1. Lisää kattilaan keskilämmöllä appelsiinimehu ja sokeri sekoittaen, kunnes sokeri on liuennut.
2. Lisää karpalot ja appelsiininkuori kattilaan ja sekoita, peitä kansi ja anna seoksen kiehua 10 minuuttia tai kunnes kaikki karpalot ovat ponnahtaneet.
3. Poista lämmöltä ja anna kastikkeen jäähtyä. Tämä myös sakeutuu jäähtyessään. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Lisää: Vegaaninen BBQ -vedetty sianliha? Se on mahdollista, ja se on herkullista

Ladattu paistettu bataatti resepti

Innoittamana luotu luomaan

Tuotto 6 (yksi bataatti per henkilö)

Ainekset:

• 6 pientä bataattia tai jalokivijammia, pesty
• 2 paahdettua punaista paprikaa, leikattu ohuiksi nauhoiksi
• 2 kuppia lehtikaalia tai vauvanpinaattia, kuullotettuna oliiviöljyssä
• 2 avokadoa, puolitettu ja kivet poistettu ja viipaloitu
• 1/4 kuppi ravitsemuksellista hiivaa
• Tahini

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Pistele jokainen peruna reikillä ja kääri folioon. Paista 45 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä. Ota uunista ja anna jäähtyä niin hyvin, että se kestää.
2. Poista jokainen peruna foliosta ja aseta tarjoilualustalle. Täytä jokainen peruna reilusti paahdetulla lehtikaalilla tai pinaatilla, päälle viipaleita paahdettua punaista paprikaa ja avokadoa. Ripottele ravintohiiva pinnoille ja ripottele tahinille.

Vegaaninen kiitospäiväkastike resepti

Tee perunamuusista vieläkin herkullisempi tällä helpolla vegaaninen kiitospäiväkastike resepti.

Ainekset:

• Pieniä paahdettuja vihanneksia, jos saatavilla
• 2 kuppia kasvislientä
• 1 rkl tuoreita timjaminlehtiä
• 2 rkl jauhettua tuoretta persiljaa
• 3 rkl balsamiviinietikkaa
• 2 rkl tomaattipyrettä
• 2 rkl maissitärkkelystä liuotettuna 2 rkl kylmää vettä

Ohjeet:

1. Yhdistä keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä paahdetut vihannekset, jos käytät, kasvislientä, timjamia, persiljaa, etikkaa ja tomaattipyrettä.
2. Hauduta kunnes seos vähenee puoleen.
3. Sekoita maissitärkkelysliete, kiehauta, vähennä lämpöä ja jatka hauduttamista, kunnes kastike sakeutuu.
4. Tarjoile kuumana perunamuusin päälle.

Seuraava: Ei-leipoa vegaani Meyer sitruuna mini torttuja resepti