5 nopeaa ja helppoa grillattua reseptiä - SheKnows

Grillaus antaa tavalliseenkin arki -iltaan rennon tunnelman. Grillaus tarjoaa myös etuja perinteisille kypsennysmenetelmille, mukaan lukien alhaisemmat energiakustannukset, voimakkaampi maku ja terveellisemmät vaihtoehdot. Niin paljon vaihtoehtoja ja loistava grillausohjeita valita, minkä tahansa viikonpäivän popin tekeminen on helppoa ja nopeaa.

Aiheeseen liittyvä tarina. Greyn anatomia esittää HIMYM -tähti Josh Radnorin Meredithin uutena rakkausosana

Grillattua naudanlihaa fajitas

Ainesosat

• 1 lb luuton kylki, ulkofileetä tai pyöreä pihvi
• 3/4 dl Worcestershire -kastiketta
• 3/4 dl chilikastiketta
• 3 rkl taco -mausteseosta (valmis tai valmista itse)
• 2 punaista tai vihreää paprikaa, leikattu neljäsosaan tai kahdeksasosaan
• 1 iso sipuli, paksu viipaloitu
• 8 jauhoa tai maissitortillaa
• Valinnainen hapankerma, guacamole, raastettu juusto

Ohjeet

1. Hiero liha mausteilla
2. Kaada ½ kupillista Worcestershire -kastiketta pihvin päälle syvään astiaan ja anna marinoitua 30 minuuttia.
3. Grillaa lihaa ja vihanneksia 10-15 minuuttia - vihannesten tulee olla hiiltyneitä, mutta hellävaraisia.
click fraud protection
4. Laita vihannekset suureen kulhoon ja sekoita chilikastikkeeseen ja jäljellä olevaan ¼ kuppiin Worcestershire -kastiketta.
5. Levitä liha ja vihannekset tortilloille ja tarjoile lisävarusteena.

Oranssi-sianlihaa

Ainesosat

• 4 vähärasvaista sianlihaa
• 2 tl kuivaa sinappia
• 1 rkl hunajaa
• 1 tl vettä
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 2 rkl appelsiinimehua
• Karkea mustapippuri

Ohjeet

1. Grillaa porsaankyljykset, kunnes ne ovat ruskistuneet.
2. Sekoita sinappi veteen ja levitä seos pilkkojen päälle.
3. Yhdistä hunaja, ruskea sokeri ja appelsiinimehu; harjaa leikkeiden päälle.
4. Grillaa 3-4 minuuttia keskilämmöllä, jotta leikkeet jäähtyvät.

Grillattuja puhvelin siipiä

Ainesosat

• 1 lb kanansiipiä
• 1/2 dl kuumaa kastiketta
• 1 rkl Worcestershire -kastiketta
• 1 rkl louhittua valkosipulia
• 1 rkl cayennepippuria
• 1/2 rkl suolaa

Ohjeet

1. Jos ei jo ole, leikkaa siivet poistamalla kärjet ja erottamalla siivet rummusta.
2. Laita 1 litran Ziploc-pussiin ja lisää kuuma kastike, Worcestershire-kastike, jauhettu valkosipuli ja suola.
3. Sulje pussi ja sekoita yhteen, peitä kaikki siivet.
4. Anna jääkaapissa yön yli, enintään 24 tuntia.
5. Kevyt grilli keskilämpötilalla.
6. Ripottele cayennepippuria siipille ja rummuille ennen grillaamista.
7. Grillaa kymmenen minuuttia, käännä ja grillaa viimeiset 10 minuuttia.

Helppo bourbon -pihvi

Ainesosat

• 1 1/2 lbs pihvi
• 1 tl sokeria
• 1/4 kuppi bourbonia
• 2 rkl soijakastiketta
• 2 rkl vettä
• 1 kynsi murskattua valkosipulia

Ohjeet

1. Yhdistä Ziploc -pussiin kaikki ainekset.
2. Anna pihvin marinoitua 4 tuntia tai yön yli.
3. Grillaa kypsyyteen haluamallasi tavalla.

Seuraavaksi: Lisää parhaita nopeita ja helppoja grillausreseptejä >>