Kaikenväriset luumut ovat kypsiä poimimiseen juuri nyt, jolloin saat uuden ravintoainepitoisen ainesosan vegaani ruoanlaitto. Tämä vegaaninen luumusalaattiresepti voidaan tarjoilla aamiaiseksi, lisukkeeksi tai välipalaksi tai jopa jälkiruoaksi.
Kaikenväriset luumut ovat kypsiä poimimiseen juuri nyt, jolloin saat uuden ravintoainepitoisen ainesosan vegaaniseen ruoanlaittoon. Tämä vegaaninen luumusalaattiresepti voidaan tarjoilla aamiaiseksi, lisukkeeksi tai välipalaksi tai jopa jälkiruoaksi.
Täydellisen luumun poiminta
Mukaan Hedelmät ja vihanneksetLisääMatters.org, haluat valita täyteläiset luumut, joilla on sileä kuori ja joissa ei ole mustelmia tai pehmeitä pisteitä. Voit pehmentää luumuja paperipussissa huoneenlämmössä ja säilyttää kypsät luumut jääkaapissa.
Luumu ihana salaatti
Palvelee 4
Ainekset:
-
t
- 4 luumua, puolitettuna, ilman kuorta, kuutioiksi tai viipaleiksi
- 2 dl tuoreita kypsiä marjoja
- 2 rkl raastettua appelsiininkuorta
- 1 appelsiini, kuorittu, lohko
- 2 rkl agavea
- 1 rkl jauhettua tuoretta minttua
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Aseta luumut, marjat, appelsiininkuori ja 3/4 appelsiinisegmentistä kulhoon.
- Purista mehu jäljellä olevista osista hedelmän päälle.
- Ripottele agavelle ja ripottele mintulle. Toss yhdistää.
- Jäähdytä tarjoiluun asti, enintään 2 päivää.
t
t
t
Maukkaampaa vegaanisen salaatin reseptejä!
