Menossa "Beyond The Bun" kanssa Lihavaihtoehdot
Olen yksi ensimmäisistä, joka myöntää, että kaipaan lihan makua ja koostumusta, en todellakaan ole sellainen, joka muutti kasvissyöjäksi, koska hän piti lihaa "karkeana".
Se sanoi monia vaihtoehtoja kasvisliha puuttuvat, yleensä olet vain asioissa, jotka ovat hyviä vain voileivänä, rakenne oli OK, mutta ei koskaan aivan ja mikä pahentaa tilannetta, monet yritykset laittavat tarpeettomasti munia kasvishampurilaisiinsa vegaaneja.
Siirrytään ”pullaan” lihavaihtoehtojen kanssa
Olen yksi ensimmäisistä, joka myöntää, että kaipaan lihan makua ja koostumusta, en todellakaan ole sellainen, joka muutti kasvissyöjäksi, koska hän piti lihaa "karkeana".
Se sanoi, että monet kasvislihan vaihtoehdoista puuttuvat, yleensä olet vain asioissa, jotka ovat hyviä vain voileivänä, rakenne oli OK, mutta ei koskaan aivan täydellinen, ja mikä pahentaa tilannetta, monet yritykset laittavat tarpeettomasti munia kasvishampurilaisiinsa vegaaneja.
Mukana tuli Gardein, yritys, joka valmisti kasvislihaa, joka oli ravitsevaa, 100% vegaanija sen maku ja rakenne muistuttivat hyvin paljon oikeaa lihaa. Laitoin yritykselle joitain kysymyksiä ja he vastasivat mielellään.
Voitko kertoa minulle hieman Gardeinin perustamisesta?
gardein ™ perusti kokki ja yrittäjä Yves Potvin. Yves uskoi, että lihavaihtoehtojen luokka oli jumissa "pulla"-tiedät hot dogit ja hampurilaiset. gardein ™ on ”pulla”, mikä tarkoittaa lihaa sisältämätöntä kasvipohjaista ruokaa, joka sopii täydellisesti lautasen keskelle. Valmistettu suolaisesta sekoituksesta kasviksia, jyviä ja kasvipohjaisia proteiineja, kuten herne, vehnä ja soija, gardein ™ on ei sisällä kolesterolia ja transrasvoja, ja suurin osa tuotteista tarjoaa hyvän kuidun lähteen ja on vähärasvaisia liian.
gardein ™ on sanojen "puutarha ja proteiini" yhdistelmä. Se vahvistaa, että hyvät asiat tulevat maasta. Sanomme usein "missä hyvyys kasvaa"!
Yksi niistä asioista, joista pidän todella Gardeinissa, on se, kuinka monet tuotteet ovat lähes kuolleita samankaltaisuudessa kuin todellinen asia.
Mitä gardein tekee asettaakseen tuotteet pois muista markkinoilla olevista lihavaihtoehdoista?
Kaksi asiaa: maku ja rakenne. Ihmiset rakastavat gardein ™! Sen kanssa on helppo valmistaa ruokaa, se on kätevää ja sopii sinulle. Aiemmin ihmiset olivat pettyneitä lihattomiin vaihtoehtoihin, maku ei kasautunut ja rakenne ei ollut lähelläkään lihaa. Gardein ™: n avulla ihmiset eivät tunne luovuttavansa mitään tehdäkseen tämän positiivisen liikkeen itselleen, perheelleen ja planeetalle. Olemme myös onnekkaita, kun ruokamme ovat esillä ”Oprah Winfrey Show” - ja “The Ellen DeGeneres Show” -tapahtumissa - molemmat esitykset tuovat paljon positiivista tietoisuutta paremmasta syömisestä (ja maapallon hoidosta) ja sisällyttämällä meidän kaltaiset kasvipohjaiset elintarvikkeet ruokavalio. Lisäksi sadat kuluttajat ovat pitäneet blogia siitä, kuinka paljon he rakastavat gardeinia ™.
LISÄÄ kasvislihasta: Kokeile näitä herkullisia lihattomat vegaaniset kiitospäiväreseptit >>
