1
Pinaatti salaattia varten
Kaikista vihanneksista valmistettu salaatti on parempi valinta kuin hampurilainen ja perunat. Mutta jos haluat todella vahvistaa sydämen terveydellisiä etuja, käytä pinaattia tukikohtana. Pinaatti sisältää runsaasti folaattia, mikä voi vähentää riskiäsi sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Jos heität vain muutaman kourallisen tätä vitamiini- ja mineraalitäytteistä kasvista tavallisen salaatin kanssa, saat ravitsemuksellisen lisäyksen.
2
Kreikkalainen jogurtti smetanaa varten
Jos rakastat smetanaa tacoissasi, uuniperunoita, perogiesia ja mitä tahansa muuta, saatat kuluttaa enemmän tyydyttyneitä ja transrasvoja kuin ymmärrät. Ja tämä voi nostaa kolesterolitasoja aiheuttaen plakkia valtimoiden seinille, mikä rajoittaa verenkiertoa sydämeesi. Hanki kaikki kermavaahdon kermavaahto ilman näitä negatiivisia sivuvaikutuksia käyttämällä sen sijaan tavallista kreikkalaista jogurttia. Sopii hyvin dippikastikkeeksi, levitteeksi tai kermaisten kastikkeiden pohjaksi.
4
Kaurapuuro kylmälle viljalle
Kaurapuuro sisältää liukoista kuitua, joka auttaa alentamaan "pahan" kolesterolin tasoa ja vain 1-1/2 kupillista keitettyä kaurapuuroa tarjoaa sinulle 6 grammaa kuitua. Joten sen sijaan, että aloittaisit aamusi sokerilla täytetyillä viljoilla, mene terveelliselle tielle tyydyttävällä kaurapuurolla. Laita joukkoon veren kolesterolia alentavia saksanpähkinöitä ja manteleita, kun olet sitä!
5
Hedelmiä sokeripitoisiin jälkiruokiin
Joskus tarvitset todella makeaa herkkua päiväsi lopettamiseen, mutta kasaan jäätelöä tai dekadentteja browniesia voi vaikeuttaa sydämesi työskentelyä tehokkaasti. Joten sen sijaan, että söisit raskaita jälkiruokia säännöllisesti, vaihda ne kulhoon tuoreita hedelmiä aina silloin tällöin. Tällaisia hedelmiä ovat appelsiinit, mansikat, vadelmat ja papaijat runsaasti sydämen terveitä ravintoaineita, kuten antioksidantteja, folaattia, kuitua ja kaliumia, joten voit tuntea olosi hyväksi hoitaessasi itseäsi.
6
Jauhetut pellavansiemenet munille
Jos yrität alentaa kolesterolia ja sinulla on liikaa munia, pellavansiemenet voivat olla loistava vaihtoehto leivonnassa. Laita 1 rkl jauhettuja pellavansiemeniä pieneen kulhoon, jossa on 3 rkl vettä. Anna hyytyä jääkaapissa 15-20 minuuttia. Tätä pellavamunaa voidaan käyttää tavallisen kananmunan sijasta kaikissa suosikkileivonnaisissa. Tutkimukset osoittavat sen pellavansiemenillä on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja ne voivat jopa olla tehokkaita verenpaineen alentamisessa. Joten syödä!
