Olemme kansakunta viiniä ystäville. Britannia on maailman kuudenneksi suurin viininviljelijä, mutta tämä ei tarkoita, että tiedämme, mitä teemme. International Wine Challengen kysely paljastaa, että meillä on paljon opittavaa.
Eräitä virheitä, joita britit tekevät viinin suhteen, ovat juoda sitä suoraan pullosta, syödä sen siemailun sijasta ja tarjoilla sitä lohkeilla tai huulipunalla värjätyissä laseissa. Muut no-nos täyttävät punaviiniä limonadilla, lisäävät hedelmiä valkoviiniin ja ravistavat pulloa viiniä ennen tarjoilua.
Ja jotkut meistä rakastavat viiniään niin paljon, että unohdamme käytöstavat juhlien järjestämisessä ja täytämme omat lasimme vieraidemme edessä.
Tutkimus paljastaa myös, että vaikka neljännes briteistä on hämmentynyt, kun he valmistavat faux -passeja sosiaalisessa mediassa tilanteissa kolmasosa meistä ei oikeastaan välitä ja pitää liukastumisia hauskoina (mikä johtuu mahdollisesti kaikesta viinistä, jota olemme olleet) juominen).
Ruokien ja viinien parittelua koskevat säännöt eivät myöskään ole niin jäykkiä kuin ihmiset uskovat. "Ihmisillä on tapana sovittaa punaviini punaisen lihan kanssa ja valkoviini valkoisen lihan ja kalan kanssa, mutta täydellisen yhdistelmän löytämiseen vaikuttavat myös maut ja kastike", selittää Joe Wadsack International Wine Challengesta. "Ruokalaji, kuten maalaismainen tomaatti -kanapata, sopisi hyvin hedelmäisen punaisen kanssa, kun taas tuoksuva kreikkalainen lampaanruoka, jossa on sitruunoita ja oliiveja, sopisi luonnollisesti valkoviiniin."
Wadsackilla on myös lohduttavia sanoja niille, jotka saattavat tuntea hämmennystä viinin juomistottumuksistaan. "On tiettyjä ohjeita, joiden pitäisi parantaa nautintoa viinistä, mutta ihmisten ei pitäisi huolehtia vähemmän kiusaamisesta viinolla", hän sanoi. "Vaikka monet ihmiset uskovat, että punaviinin asettaminen jääkaappiin on täysin väärin, tietyt kevyet hedelmäiset punaiset, esimerkiksi Beaujolais'sta ja Loiren laaksosta, tarjoillaan usein jäähdytettynä."
Lisää: Älä vaivaudu ostamaan kallista viiniä; se maistuu vielä koalan pissalta
Ole rehellinen - kuinka monta näistä faux -viineistä olet tehnyt?
1. Laita punaviiniä jääkaappiin
2. Käytä korkkiruuvia kierrekorkissa
3. Juoda pullosta
4. Pyydä jäätä viiniin
5. Tarjoilu viinilasissa, jossa on vanhoja huulipunan tahroja
6. Tarjoilu viinilasissa, joka on hakattu
7. Yritetään irrottaa korkki
8. Halpa pullo mukaan juhliin
9. Juoda viiniä sen siemailun sijasta
10. Ei tuo pulloa, vaan juo kaikkien muiden
11. Juominen juomalasista
12. Kaada itsellesi lasillinen ennen kuin kaatat muita pöydälle
13. Pyyntö sitruunaviipaleelta
14. Ravista pulloa ennen tarjoilua
15. Pyydä tarjoilijaa kaatamaan sinulle lisää, kun he aikovat maistaa sitä
16. Limonadin laittaminen punaviiniin
17. Valitus punaviinistä ei ole kylmää
18. T: n lausuminen Pinot Noirissa
19. Pullon vieminen kotiin sen avaamisen jälkeen
20. T: n lausuminen Merlotissa
Lisää viineistä
Kuinka järjestää sokea viininmaistelu
Osaatko lausua nämä 22 viiniä oikein?
8 vinkkiä viinin juomiseen hymyäsi pilaamatta
