Älä turvaudu pikaruokaan illalliselle! Tämä yksinkertainen ruokalaji yhdistää rapeat ja jauhoiset tortillat ja on täydellinen arki -illallinen!
Aiheeseen liittyvä tarina. 10 aitoa meksikolaista alkuruokaa Cinco de Mayo -juhlaasi varten
Taco tiistai tarvitsee kasvojenkohotuksen! Nyt sinun ei tarvitse valita, haluatko pehmeän vai rapean tacon, koska tämä resepti sisältää ne molemmat! Kermainen queso -dippi, maustettu taco -liha, rapeat tostada -kuoret, smetana ja tuoreet vihannekset yhdistyvät täydellisen tacokäären luomiseksi.
Kotitekoinen taco -kääre -resepti
Tuottaa 4 taco -kääriä
Ainekset:
- 6 isoa burritokokoista jauhotortillaa
- 1/3 kuppi kaupasta ostettua queso-juustokakkua
- 1 kuppi taco -maustettua lihaa
- 4 (6 tuuman) tostadas -kuorta (voit käyttää myös maissilastuja, jos et löydä tostada -kuoria)
- 1/2 dl smetanaa
- 1/2 dl silputtua salaattia
- 1/2 dl hienonnettua tomaattia
- 1 kuppi silputtua meksikolaista sekoitusjuustoa
Ohjeet:
- Asettele 4 jauhotortillaa ja jaa queso -dip tasaisesti kunkin välille. Levitä se ja luo 6 tuuman ympyrä tortillan keskelle.
- Päälle jokainen tortilla 1/4 kuppia taco -maustettua lihaa ja sitten tostada -kuoret.
- Jaa smetana ja levitä tostada -kuorien päälle.
- Top smetanaa, jossa on sama määrä salaattia, tomaattia ja juustoa.
- Ota loput kaksi jauhotortillia ja leikkaa kumpikin neljään osaan.
- Lisää kaksi kappaletta (6-tuumaisen ympyrän luomiseksi) jokaisen täytetyn jauhotortillan päälle.
- Työnnä yksi jauhotortillan kääre kerrallaan, taita reunat ympyrään. Sinun on ehkä pidettävä kätesi jauhotortillan päällä, jotta reunat eivät aukea.
- Kun jauhotortillan kääre on kääritty, suihkuta tarttumatonta suihketta suurelle pannulle ja käännä jauhot tortillan kääre sauma puoli alaspäin pannuun. Keitä keskilämmöllä ja paina jauhotortillaa lastalla ja käännä, kun pohja on ruskistunut, noin 3 minuuttia. Paista vielä 3 minuuttia jäljellä olevalla puolella.
- Jatka muiden jauhotortillojen kanssa, kunnes kaikki ovat kypsiä.
- Leikkaa puoliksi ja tarjoa halutessasi salsan kanssa.
Lisää hauskoja taco -reseptejä
Spagetti -taco -resepti
Buffalo -kana -taco -resepti
Paahdettujen vihannesten taco -resepti
