Oletko kyllästynyt yksinkertaisesti ripottelemaan suolaa ja pippuria kanan päälle ja paahtamaan sitä? Yritä lisätä kuori. Musta oliivi ja fetajuusto ovat täydellinen yhdistelmä.
Mustat oliivit ovat herkullisia välipalana, viipaloidut pizzan päälle tai jauhettu keksejä varten. Mutta entä jos voisit tuon tapenaden kanan päälle ja paistat sitten sen? Saat maukkaan kuoren, joka on suolaista ja herkullista ulkopuolelta, ja kostean kananpalan sisäpuolelta, joka luo entreen, joka on pois tästä maailmasta. Jos se kuulostaa paljon työtä viikon yö, jätä pelkosi sivuun. Tämä resepti kesti vain 30 minuuttia alusta loppuun ja lopputulos oli helposti yksi parhaista kananruoista, joita minulla on koskaan ollut.
Oliivipohjainen kana
Ainekset:
- 1 (14 unssia) tölkkiä mustia oliiveja
- 3 unssia fetajuustoa
- 1 tl sardellitahnaa
- 1 kuppi Panko -korppujauhoa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 kananrintaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Sekoita oliivit, feta ja sardellitahna monitoimikoneessa ja pulssi, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet, noin kaksi minuuttia; sivuun. Kaada korppujauhot pieneen kulhoon ja aseta sivuun.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Ripottele broilerin molemmille puolille suolaa ja pippuria ja paista pannulla kaksi minuuttia per puoli. Siirrä kana leikkuulaudalle.
- Levitä oliiviseos kanan molemmille puolille lastalla. Rouhi oliivikuorrutettua kanaa korppujauhoihin ja aseta foliolla vuoratulle pellille. Paista uunissa 20 minuuttia. Tarjoile heti.
Muut oliivireseptit SheKnowsilta
Kuminaa ja sitruunan tuoksuvia vihreitä oliiveja
Uudet perunat oliiveilla
Riisisalaatti vihreillä oliiveilla ja paprikoilla
