Tiedät, millaista se on, kiireinen aamurutiini valmistautumaan päivään. Olen varma, etten voi olla ainoa, joka jossain vaiheessa kamppailee löytääkseen sopivan ajan aamiainen.
Ja jos olet jotain minun kaltaista, sama koskee lounasta. Jos minulla ei ole mitään valmiita ja valmiita lähtöön, päätän jättää aamiaisen tai lounaan, joskus molemmat. Eek.
Mutta… uusi vuosi, uudet tavat, eikö? Tämän avulla jaan yhden uusista suosikkitavoistani saada nopeasti ja helposti purenta pienellä vaivalla. Tietenkin on lisätty, että se on herkullisen kermainen kotitekoinen vanukas. Win-win!
Aluksi vanukkaan valmistus kestää alle 30 minuuttia, ja siinä on cashewmaitopohja, joten se ei ole maitotuotetta, gluteeniton ja soijavapaa. Jee kaikelle edellä mainitulle.
Ja pysyäksesi aikataulussa edellä, vanukas voidaan valmistaa jopa kolme päivää eteenpäin. Muista vain laittaa muovikääre suoraan vanukan pinnan päälle "ihon" estämiseksi. Lisää granolaa päälle, kun olet valmis syömään ja olet valmis menemään.
Cashew -vanukas vadelma -granolareseptillä
Tekee neljä 4 unssia annosta
Ainekset:
- 1/3 cup maissitärkkelystä
- 1/2 dl rakeistettua sokeria
- Hyppysellinen suolaa
- 3 kuppia Silk® -cashewmaitoa
- 1/2 dl cashew -voita
- 1 rkl vaniljauutetta
Ohjeet:
- Sekoita maissitärkkelys, sokeri, suola, Silk® -cashewmaito ja cashew -voi tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa ja vatkaa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Vaihtoehtoisesti yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa voimakkaasti.
- Siirrä seos lämmönkestävään kulhoon ja aseta kiehuvan veden päälle (ei päälle) noin 15-20 minuutin ajan, välillä sekoittaen. Vanukas on valmis, kun seos peittää lusikan takaosan.
- Lisää suklaa tai haluttu maku ja sekoita tasaiseksi. Lisää vanilja ja sekoita tasaiseksi.
Paljastaminen: Tämä on osa SheKnowsin ja Silkin sponsoroimaa yhteistyötä. Kaikki mielipiteet ovat 100% omiani.
