Juustohampurilaiset ja perunat tekevät herkullisen lounaan tai illallisen, mutta niiden muuttaminen pieniksi taskuiksi tekee niistä täydellisen aterian myös pienille käsille.
Joskus ei ole mitään parempaa kuin juustohampurilainen. Mikään muu ei tyydytä sitä himoa ja ranskalaisten lisääminen sivuksi vain tekee siitä paljon paremman. Näissä juustoissa on vain yksi ongelma, olivatpa ne peräisin pikaruokaravintolasta tai omasta uunista: Usein ne ovat vain liian suuria pienille käsille (ja suille) kiertääkseen. Onneksi Kodin maku oli loistava idea. Ota yksinkertaisesti kaikki juustohampurilaisesta rakastamasi muovikääreisestä juustosta (älä kiduta itseäsi; se todella tekee parhaita juustohampurilaisia) herkulliselle jauhelihalle ja kääri se pieneen taskuun. Nyt sinulla ei voi olla vain yksi elämän suurimmista nautinnoista, vaan myös perheesi pienet suu. Ja koska ne ovat kotitekoisia, ne ovat paljon parempia kuin hampurilaiset, jotka tulevat noihin punaisiin ja keltaisiin hymyileviin laatikoihin.
Pekonin juustohampurilaisen taskut
Tekee 8
Ainesosat:
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 6 pekoniliuskaa, hienonnettuna
- 1/2 sipulia, hienonnettuna
- 1 (8 unssin) pakkaus juustoa (kuten Velveeta)
- 1 kuppi kuutioitua tomaattia
- 1 putki jättimäisiä jäähdytettyjä keksejä
- Ketsuppi ja sinappi kastamiseen
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta sivuun.
- Paista naudanlihaa, pekonia ja sipulia suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes liha ei ole enää vaaleanpunainen, noin viisi minuuttia. Lisää tomaatit ja juusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
- Tasoita jokainen keksi suureksi 6 tuuman ympyräksi. Lusikka kolmasosa kuppista naudanlihaseosta jokaisen keksin päälle. Taita taikina täytteen päälle ja aseta saumapuoli alaspäin valmistetulle pellille.
- Paista taskuja 18-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoa kastikkeiden kanssa ketsuppia ja sinappia.
Muut hampurilaisreseptit
Amerikkalainen hampurilaispiirakka
Kreikkalaiset pinaatti -kasvishampurilaiset
Maukkaita tonnikalahampurilaisia