Ei ole mitään syytä orjuuttaa illallista, kun sinulla on tämä helppo yhden potin illallinen arsenaalissasi. Ainesosista, joita kaikki rakastavat (ja joita sinulla todennäköisesti on ruokakomeroissasi), se sopii erinomaisesti kiireisiin öihin, kun olet riemuissasi.
Yhden potin pasta pekonilla, herneillä ja parmesaaniresepti
Ainekset:
- 1 kiloa gemelli -pastaa (voi alittaa toisen lyhyen pastan kanssa)
- 1 (8 unssin) astia mascarpone
- 1/2 dl hienoksi raastettua parmesanjuustoa
- 2 kuppia jäädytettyjä herneitä, sulatettu
- 3 rkl valmistettua pestoa
- 1 rkl Dijonin sinappia
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/2 - 1 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 ripaus sokeria
- 6-8 Hormel Natural Choice -pekoniliuskat, keitetyt ja murennetut
- 1 kuppi varattua pastavettä
Ohjeet:
- Valmista pasta ohjeiden mukaan reilusti suolatussa vedessä.
- Kun kypsennetty, varaa 1 kuppi pastavettä, siivilöi pasta ja palauta se kattilaan.
- Sekoita mascarpone, kunnes se on täysin sulanut, ja sitten parmesanjuustoa, kunnes se on sulanut, ja sitten kaikki muut ainekset, lisää pastavettä vähän kerrallaan, kunnes saavutat haluamasi johdonmukaisuus.
- Mausta halutessasi vielä suolalla, pippurilla, sitruunalla jne. Maun mukaan.
- Koristele tuoreella raastetulla parmesanilla ja persiljalla (valinnainen) ja tarjoile lämpimänä.
Tämän viestin sponsoroi Hormel.
Lisää helppoja ideoita illalliselle
One-Pot Wonder: Ladattu pizzapastapaisto tarkoittaa illallista 30 minuutin rasvassa
Slow Cooker Sunday: Naurettavan helppoja bourbon -kanan liukusäätimiä
One-Pot Wonder: Kiinnitä kylkiluusi huolimaton Joe mac ja juusto