Ei ole muuta kuin "Jätä se majavalle" kuin täysi aamiainen, jossa on makkaraa, pannukakkuja ja munakokkelia ja appelsiinimehua, mutta tämän päivän liikkeellä olevalle äidille päivittäinen ravintolatyylinen aamiainen on poissa tavoittaa. Puhuimme kolmen kiireisen äidin kanssa siitä, mitä aamiaistraditioita he ovat siirtäneet perheelleen sukupolvien kautta ja jopa mitä he ovat jättäneet jälkeensä.
Yksinkertaisena pitäminen
Äidit ovat aina olleet kiireisiä, mutta nykyään monet äidit pitävät kokopäivätyötä tasapainossa perheen ja suhteiden kanssa. Yksinkertainen, terveellinen ja runsas aamiainen on aina ollut oikea tapa edetä, ja Robin Kramer, "äitiblogin" kirjoittaja pinkdryerlint.blogspot.com samaa mieltä. Hän säästää vohveleiden ja munien suuren aamiaisen viikonloppuisin.
”Kasvaessani minulla ei ollut koskaan erillisiä aamiaistraditioita - kulho muroja, tilkka maitoa, lusikka ja viiden minuutin sisällä olimme käynnissä. Olemme nykyään samanlaisia perheessämme. ”
- Robin Kramer
Pientä etnistä tunnelmaa
Amerikkalaiset ovat kotoisin kaikista eri kulttuureista ja taustoista, mikä helpottaa ainutlaatuisten makujen ja tunnelman lisäämistä aamiaisaterioihin. Vaikka ajattelemme aamiaista, mieleen tulee joitain hyvin erityisiä kuvia. Stefania Pomponi Butler, joka tunnetaan myös nimellä CityMama, tykkää sekoittaa aasialaisia, havaijilaisia ja italialaisia taustoja amerikkalaisiin perinteisiin.
”Kasvoin Havaijilla korealais-amerikkalaisen äidin ja italialaisen isän kanssa, joten minulla on joitain aamiaisperinteitä, jotka ovat varmasti ainutlaatuisia kasvatukselleni. Ensimmäinen on se, että lasteni suosikki aamiainen on havaijilainen peruselintarvike, jota paikalliset kutsuvat "shoyuksi, muniksi ja riisiksi". Otat kulhon kuumaa riisiä, täytä se aurinkoisella puolella ylöspäin kananmunalla ja lorauta päälle hieman soijakastiketta (tai osterikastiketta) kaikki. Murskaa se lusikalla ja syö se. ” - Stefania Pomponi Butler
Klassisia hemmotteluja
Ihannetapauksessa sinulla ja lapsillasi olisi terveenä, ravitseva aamiainen joka päivä, mutta silloin tällöin on hauskaa nauttia. Mishelle Lane, alias Salainen agentti Mama, jakaa suosikki aamiaisen hemmottelumuistin, jonka hän on välittänyt omille lapsille - Nutella ja paahtoleipä.
”Muistan menneeni Fort Erieen, Ontarioon, Buffalosta, NY, äitini ja isoäitini kanssa hakemaan purkit kermaista hyvyyttä tästä pienestä italialaisesta leipomosta. Muistan jopa lasipurkit, joissa se tuli, koska isäni säästää ne muttereiden, pulttien, aluslaattojen, naulojen ja ruuvien säilyttämiseen. Nyt neljän lapsen äitinä ostan Nutella heille kerran kuukaudessa. He rakastavat sitä, ja rakastan katsella heidän syövän sitä, koska se yleensä tuottaa suklaan paahtoleipää jälkiä poskilleen - täydellinen valokuvausmahdollisuus! ”- Mishelle Lane
Lisää lapsiystävällisiä ruokaideoita
Nopeita ja terveellisiä aamiaisen hedelmäreseptejä
5 aamiaisen reseptiä, joita äiti ja lapset rakastavat
10 vinkkiä lastesi saamiseen keittiöön
