4 suussasulavaa jauhettua sianlihareseptiä, joilla pääset ulos illallisrutistasi - Sivu 2 - SheKnows

3. Jauhettua sianlihaa ja teriyaki -viinikastiketta

Yksi parhaista asioista liukusäätimiä on, kun hampurilainen on paksu ja sen mukana tulee herkullinen kastike, kuten nämä jauhetut sianlihaluistimet.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

Pidän erityisesti liukusäätimistä, kun leipä on erittäin pehmeää, joten käytän tuoreita illallisrullia, kun löydän ne ruokakaupasta. Se tekee liukusäätimestä, johon on niin helppo upottaa hampaasi - mitä sanon kokemuksesta.

Jauhetusta sianlihasta ja kuutioituista omenoista valmistetut liukusäätimet on täytetty nopealla ja helpolla puoliksi kotitekoisella teriyaki-viinikastikkeella.

Palvelee 2

Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 30 minuuttia | Kokonaisaika: 45 minuuttia

Ainekset:

• 1 kiloa jauhettua sianlihaa
• 1/4 dl kuutioitua sipulia
• 1 valkosipulinkynsi, kuutioituna
• 1/2 teelusikallista kuivattua pippuria
• 1/2 dl kuutioitua omenaa (kuori ja ydin poistettu)
• 4 viivaa suolaa
• 1/4 tl jauhettua mustapippuria
click fraud protection
• 2 rkl oliiviöljyä
• 3/4 dl grillikastiketta
• 3/4 dl teriyaki -kastiketta
• 1 kuppi punaviiniä
• 6 liukusäädintä
• 1/2 dl silputtua salaattia
• 1/4 cup hienonnettua purppurakaalia
• 1/2 dl korianterin oksia

Ohjeet:

1. Lisää isoon kulhoon sianliha, sipuli, valkosipuli, paprikahiutaleet, omena, suola ja pippuri. Sekoita keskenään ja tee 6 pientä pihviä.
2. Kuumenna tarttumaton, keskikokoinen paistinpannu keskilämmöllä ja lisää oliiviöljy.
3. Lisää pihvit pannulle ja anna kypsyä, kunnes sianlihan alapinnat ovat ruskistuneet, ja käännä ne sitten ympäri.
4. Jatka kypsentämistä, kunnes sianliha on kypsennetty perusteellisesti.
5. Ota pois pannulta ja aseta pihvit hetkeksi sivuun.
6. Kuumenna sama paistinpannu matalalla tai keskilämmöllä ja lisää grillikastike, teriyaki -kastike ja viini. Sekoita keskenään.
7. Sekoita jatkuvasti, kun kastike vähenee. Anna kiehua kunnes kastike sakeutuu (noin 10 minuuttia).
8. Ripottele hieman kastiketta liukusäätimien kummallekin alapuolelle.
9. Lisää sianlihapihvi rullille ja ripottele lisää kastiketta jokaisen pihvin päälle.
10. Päälle salaattia, purppurakaalia ja korianteria.
11. Lisää liukurullien yläpinnat ja tarjoile lämpiminä.

4. Rapeita jauhettuja porsaan tacoja

Mausteinen jauhettu sianliha näissä tacoissa on herkullista, jos itse sanon niin.

Liha yhdessä täytteiden ja rapean kuoren kanssa tekee upeasta illallisesta. Se on niin hyvä, hitaiden puremien ottamista suositellaan, jotta se kestää kauemmin.

Kotitekoiset, rapeat taco -kuoret, jotka on täytetty mausteisella sianlihalla, juustolla ja salaatilla, tekevät upeasta ateriasta ja erityisestä herkusta illalliselle.

Palvelee 2

Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 35 minuuttia | Kokonaisaika: 50 minuuttia

Ainekset:

• 1 kiloa jauhettua sianlihaa
• 1/3 cup hienonnettua sipulia
• 1 jalapeño, varsi poistettu, kylvetty ja hienonnettu
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1/2 tl jauhettua mustapippuria
• 3 rkl chilijauhetta
• 2 viivaa jauhettua kuminaa
• 1/4 tl suolaa
• 1/3 dl vettä
• 6 maissitortillaa
• 1/2 dl rypsiöljyä
• 1 kuppi raastettua cheddarjuustoa
• 1 kuppi silputtua salaattia
• 1/2 dl silputtua purppurakaalia
• 1 kuppi salsaa

Ohjeet:

1. Kuumenna suuri, tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä ja lisää jauhettu sianliha, sipuli, jalapeño, valkosipulijauhe, pippuri, chilijauhe, kumina ja suola. Sekoita.
2. Jatka sekoittamista sianlihan kypsyessä. Sekoita veteen.
3. Anna kypsyä, kunnes sianliha on kypsennetty perusteellisesti ja seos sakeutuu. Poista lämmöltä ja aseta hetkeksi sivuun.
4. Kuumenna pieni paistinpannu keskilämmöllä ja lisää rypsiöljy.
5. Anna rypsiöljyn lämmetä hetki. Laita pihdeillä varovasti tortilla öljyyn ja pidä puolet tortillasta ylöspäin, jotta se ei ole öljyssä taco -kuoren muodostamiseksi. Anna tortillan pohjan kypsyä, kunnes se on vaalean kultainen, ja käännä se sitten toiselle puolelle.
6. Kun taco -kuoren molemmat puolet ovat vaalean kultaisia, poista se pannulta ja laita paperipyyhkeellä vuoratulle lautaselle. Toista tortillat keittämällä loput taco -kuoret.
7. Täytä taco -kuoret sianlihaseoksella ja lisää juustoa, salaattia, purppurakaalia ja salsaa.
8. Tarjoile lämpimänä.

Tämän artikkelin versio julkaistiin alun perin toukokuussa 2015.