Slow Cooker sunnuntai: Lämmin, lohduttava chili kolmella tavalla - SheKnows

Mikä on ihanteellisempaa kylminä talvikuukausina kuin käpertyminen kuuman kotitekoisen chilin kanssa? Vaikka chili on niin täydellinen ateria, kaikilla ei ole sama maku sen valmistuksessa. Talossani jotkut meistä pitävät mausteisista, kun taas toiset syövät vain kasvisruokaa. Tässä on kolme perus chiliä, jotka kaikki valmistetaan helposti hitaassa liesissä herkullisilla ainesosilla.

Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle

Chili on niin monipuolinen ateria, että käytännössä kaikki unelmasi voi mennä erään. Koska rakastan meksikolaista ruokaa, keksin kanan taco-innoittamaa chiliä. Talon kasvissyöjille se on mausteinen kolmen papun quinoa-chili, ja lihansyöjille se on maalaismainen mustapapuversio, jossa on viipaloitu makkara. Nämä reseptit tekevät suuria jäämiä ja jäädyttävät hyvin, jos haluat tallentaa osan myöhempää käyttöä varten.

3-papu vihannes quinoa hidas liesi chili resepti

Täydellinen elämäsi kasvissyöjille, tämä chili on täynnä kolmenlaisia ​​papuja sekä quinoaa terveellistä, kasvipohjaista proteiinipotkua varten.

Palvelee 8

Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 6 tuntia | Kokonaisaika: 6 tuntia 15 minuuttia

Ainekset:

• 1 (15 unssia) tölkkiä mustia papuja, valutettu
• 1 (15 unssia) tölkkiä valkoisia papuja, valutettu
• 1 (15 unssia) voi punaisia ​​munapavuja, valutettu
• 1 kuppi keittämätöntä quionaa
• 1 (28 unssia) voi kuutioiksi tomaatteja mehulla
• 1 kuppi kasvislientä
• 1 iso makea sipuli, kuutioituna
• 1 iso punainen paprika, kuutioituna
• 1 kuppi maissisydämiä
• 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1 kirjekuori mausteinen chiliseos
• 1 rkl kuivattua kuminaa
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 rkl hunajaa
• Smetanaa, koristeluun (valinnainen)
• Koristeeksi tuoretta persiljaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Lisää hitaasti liesi kulhoon, lisää kaikki ainekset koristeita lukuun ottamatta (smetana ja persilja).
2. Sekoita hyvin ja peitä kannella.
3. Aseta hitaan liesi matalalle 6 tunniksi ja sekoita silloin tällöin.
4. Lusikoi chili kulhoihin ja koristele smetanalla ja hienonnetulla tuoreella persiljalla.
5. Tarjoillaan parhaiten lämpimänä.

Mustan pavun ja makkaran hidas liesi chili -resepti

Tämä maalaismainen chili on täynnä mustia papuja ja viipaloitu cheddar Turkki makkaraa ja koristellaan hapanta smetanaa, korianteria, kuutioituja tomaatteja ja jalapeño -viipaleita.

Tarjoilee 8-10

Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 8 tuntia | Kokonaisaika: 8 tuntia 15 minuuttia

Ainekset:

• 2 (15 unssia) tölkkiä mustia papuja, valutettu ja huuhdeltu
• 4 linkkiä cheddar -kalkkunamakkaraa, viipaloitu (käytin Johnsonville -tuotemerkkiä)
• 1 (28 unssia) voi kuutioiksi tomaatteja mehulla
• 1 lime, mehu
• 1 iso makea sipuli, kuutioituna
• 1 rkl kuivattua kuminaa
• 1 rkl chilijauhetta
• 1 tl valkosipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Smetanaa, koristeluun (valinnainen)
• Tuore korianteri, koristeluun (valinnainen)
• Koristeeksi tuoreita kuutioituja tomaatteja (valinnainen)
• Jalapeño -viipaleet, koristeeksi (valinnainen)

Ohjeet:

1. Lisää hitaasti liesi kulhoon, lisää kaikki ainekset koristeita lukuun ottamatta (smetana, korianteri, tomaatit ja jalapeño -viipaleet) ja sekoita hyvin.
2. Peitä hidas liesi ja laita kypsymään 8 tunniksi matalalla lämmöllä.
3. Kun chili on kypsynyt, lusikoi kulhoihin ja koristele smetanalla, korianterilla, tomaateilla ja jalapeño -viipaleilla. Tarjoillaan parhaiten lämpimänä.

Lisää herkullisia chilireseptejä

Vegaaninen vehnänmarja ja mustan pavun chili
Wendyn kopio chili
Yksittäiset chilimaissileipävuoat