Olemme vasta muutaman viikon päästä uuteen vuoteen ja olemme jo kyllästyneet laihdutusmainoksiin, laihdutusvalmisteisiin ja lehtikaalia koskeviin blogipostauksiin. Terve elämä on maltillista ja joskus se tarkoittaa valtimoiden tukkeutuvan grillatun juustovoileivän syömistä. Ja uskomme, että jos aiot syödä grillattua juustoa, sen pitäisi olla hemmottelua.
Nämä eivät ole sinun jokapäiväisiä askeleitasi; itse asiassa et löydä keskimääräisiä grillattuja juustotäytteitä missään tässä viestissä. Nämä voileivät ovat täynnä uskomattomia ainesosia, kuten Brieä, pekonia, jalapenoja ja jopa macia ja juustoa. Unohda nämä päätöslauselmat yhdeksi päiväksi ja nauti!
Pekoni mac ja juusto resepti
Palvelee 1
Ainekset:
- 2 siivua ciabatta -leipää
- 1-1/2 rkl voita
- Noin 1/3 cup cheddar macia ja juustoa
- 1 siivu provolone -juustoa
- 2 kpl pekonia
Ohjeet:
- Kuumenna ritilä tai panini -puristin.
- Voita molemmat leipäviipaleet. Kerro juusto, mac ja juusto ja pekoni 1 leipäviipaleelle. Päälle toinen leipäpala ja työnnä ne hieman yhteen.
- Aseta voileipä grillipuristimen päälle ja paina se alas. Paista voileipää, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita ja juusto sulanut.
Brie-, mustikka- ja balsamico -resepti
Palvelee 1
Ainekset:
Voileipä:
- 2 viipaletta hapantaikinaa tai ciabatta -leipää
- 3 unssia Brie -juustoa
- 1-1/2 rkl voita
- 1 rkl hunajaa
Mustikkahillolle:
- 2 kuppia mustikoita
- 1-1/2 dl sokeria
- 3/4 rkl sitruunamehua
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- 1 tl raastettua sitruunankuorta
- 1/2 tl kanelia
Ohjeet:
- Jos haluat valmistaa hilloa, syön mustikoita monitoimikoneessa, kunnes ne ovat sekoittuneet. Siirrä mustikat kasariin ja sekoita joukkoon sokeri, sitruunamehu, etikka, sitruunankuori ja kaneli. Kuumenna seos täyteen kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen. Keitä vähintään 1 minuutti.
- Vähennä lämpöä ja kaada seos Mason -purkkeihin ja peitä kansi. Jäähdytä vähintään tunti.
- Esilämmitä Panini -valmistaja tai ritilä.
- Voileivän kokoamiseksi aseta 2 viipaletta Brie -juustoa yhden leipäviipaleen päälle. Peitä juusto 2 rkl hilloa ja kerro sitten toisella viipaleella tai kahdella juustolla. Päälle toinen leipäviipale.
- Aseta voileipä ritilälle tai panini -keittimeen ja paina alas, kunnes leipä on kullanruskea ja juusto on täysin sulanut.
Jalapeno popper resepti
Resepti muokattu Kaapin ruoanlaitto
Palvelee 1
Ainekset:
- 2 viipaletta hapantaikinaa tai ciabatta -leipää
- 2 jalapeno-popperia, leikattu puoliksi pituussuunnassa ja poistettu siemenistä
- 1 rkl voita
- 2 rkl tuorejuustoa
- 2 viipaletta viipaloitu provolone, mozzarella tai cheddarjuusto
- 2 rkl queso -kastiketta
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Aseta jalapenot uunivuokaan ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Paista paprikoita, kunnes niiden yläosat alkavat tummua, eli noin 8 minuuttia. Anna paprikoiden jäähtyä ja kuori sitten iho pois.
- Voita vapaasti jokainen leipäviipale. Levitä tuorejuustoa molemmille leipäviipaleille. Päälle jalapenoja, provolonejuustoa ja queso -dippiä. Päälle toinen leipäviipale.
- Aseta voileipä esilämmitettyyn ritilään. Paina ja keitä, kunnes voileipä on grillattu, kullanruskea ja juusto sulanut.
Huolimaton Joe -grillattu juusto
3 grillattua juustovoileipäreseptiä
Savustettu Gouda, kinkku ja omena grillattua juustoa