Johnny Appleseed - soittaako nimi kelloa? Tänään olisi hänen 237 -vuotissyntymäpäivänsä. Jatka lukemista, jotta voit päivittää nopeasti Johnny Appleseedin sekä muutamia herkullisia omenan reseptejä, jaettiin tilaisuuden kunniaksi.
Kauan ennen kuin omena oli hehkuva symboli kannettavan tietokoneen kannessa, mies nimeltä John Chapman teki omenoista bisnensä. Chapman syntyi 26. syyskuuta 1774 Leominsterissa, Massachusettsissa. Hän sai nimen Johnny Appleseed, koska hän rakasti kasvattaa omenapuita.
Johnny Appleseed tunnettiin omenasiementen toimittamisesta pioneereille Keskilännessä. Hän myi tressiä, mutta antoi ne myös pois. Tarinoiden mukaan hän esitteli omenapuita sellaisiin osavaltioihin kuin Ohio, Indiana ja Illinois.
Johnny Appleseed kuoli Fort Wayne, Indiana vuonna 1845, mutta hänen legendansa elää yli 160 vuotta myöhemmin. Nauti näistä omenaresepteistä Johnny Appleseedin kunniaksi!
Makkaraa haudutettuna oluessa ja omenoissa
Ainekset:
- 3 pulloa lager-tyylistä olutta
- 2 Fuji -omenaa, kuorittu, sydämen muotoinen ja viipaloitu
- 1 sipuli, viipaloitu
- 4 italialaista makkaraa
>> Jatka lukemista ruoanlaitto -ohjeet
Omenalla täytetyt porsaankyljykset
Ainekset:
- 4 luutonta sianlihaa
- 1 Granny Smith tai Fuji -omena, sydämenä ja kuutioituna
- 1 tl oreganoa
- 2 tl rosmariinia
- 2 rkl pinjansiemeniä
- 1 viipale leipää, leikattu 1/2 tuuman kuutioiksi
- 1/2 dl kananlientä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
>> Jatka lukemista ruoanlaitto -ohjeet
Cinnamon Candy omenat
Ainekset:
- 12 omenaa
- 2 kuppia rakeista sokeria
- 1 kuppi kevyttä maissisiirappia
- 1-1/2 dl vettä
- 1/2 dl kanelilla maustettuja punaisia kuumia karkkeja
- 4 tippaa punaista elintarvikeväriä
- 1/2 dl jauhettua kanelia
>> Jatka lukemista ruoanlaitto -ohjeet
