Joskus illallinen voi olla stressaavaa aikaa, mutta ei enää! Tässä jaamme erilaisia hienoja vinkkejä, jotka auttavat sinua pitämään sinut järjestyksessä, säästämään rahaa ja tietysti auttamaan illallisen suunnittelussa (erityisesti kiireisille äideille).
Illallinen voi olla kaoottinen erityisesti kiireisille äideille. Auta meitä poistamaan stressiä olkapäiltäsi näillä erittäin helpoilla ja hyödyllisillä vinkeillä. Ole luova keittiössäsi ja tee illallisesta päivän helpoin ateria näiden vinkkien ja ideoiden avulla.
Aterian suunnittelu
Aloita suunnittelemalla perheesi aterioita koko viikolle (maanantaista perjantaihin). Hanki muistikirja ja kirjoita yksi illallinen joka ilta yhdessä kaikkien aterioiden valmistukseen tarvittavien ainesosien kanssa. Näin varmistat, että sinulla on kaikki tarvitsemasi, mikä pitää sinut ajan tasalla, kun tietty resepti on valmis valmistettavaksi.
Valitse tietty päivä tehdäksesi kaikki ruokaostoksesi. Yritä ostaa mahdollisimman paljon ainesosia, kuten hedelmiä, vihanneksia ja vähärasvaista lihaa. Voit aina pysähtyä nopeasti viikon aikana lisätuotteiden säilyttämiseksi, jotta asiat pysyvät tuoreina ja ettei sinulla ole mitään pilaavaa ennen käyttöä. Muista vain pitää kiinni luettelostasi! Tämä auttaa pitämään sinut kurssilla, mutta pitää kustannukset alhaisina.
Valmistaudu etukäteen
Valitse päivä, ehkä viikonloppu, ja valmistaudu! Pilko hedelmät ja vihannekset, paloitellut tai silputut juustot, jaa kana ja liha. Yritä käyttää reseptissä niin monta ainesosaa kuin mahdollista. Tulet hämmästymään siitä, kuinka paljon aikaa tämä säästää, kun alat valmistella ainesosia etukäteen.
Pidä ruokakomeroasi niitteillä
Tortillat sopivat erinomaisesti pikaruokaan. Täytä ne täynnä kasviksia tai edellisen aterian tähteitä luomiseen burritoja, voileipäkääreet ja quesadillat. Koska ne kestävät hyvin, voit jopa valmistaa tällaisia ruokia etukäteen ja laittaa ne uuniin, kun tulet kotiin erittäin nopealle illalliselle.
Erilaiset pastat ovat myös toinen ihana ja helppo pitää käsillä. Keitä iso kattila pastaa ja säilytä sitä jääkaapissa. Lisää pasta salaatteihin, keittoihin, patoihin tai jopa sekoita se pestoon ja vihannesten kanssa kevyeen kesähenkiseen illalliseen.
Rotisserie -kana ei ole vain asia, jota sinun ei tarvitse huolehtia ruoanlaitosta, vaan voit myös käyttää sitä missä tahansa ruokalajissa! Ajattele tacoja, grillikana -voileipiä, kääreitä ja salaatteja. Mahdollisuudet ovat rajattomat.
Viipaloitu liha ja juusto ruokakaupan deli -tuotteesta voivat olla erittäin hyödyllisiä! Jos olet pienessä vauhdissa tai matkalla pienen lapsesi jalkapallo -otteluihin, heitä voileipä yhteen. Lisää joitakin valmiiksi valmistettuja vihanneksia ja pakkaa tuoreita hedelmiä. Mikä on sen helpompaa?
Ajattele mukavuustarvikkeita
Käytä paikallisen ruokakaupan tuoretta pizzataikinaa. Löydä se leipomo- tai jäähdytysosastosta. Voit helposti muuttaa taikinan pizzoiksi, empanadoiksi, calzoneiksi tai pikalippaiksi salaatin mukana.
Käytä äskettäin pestyjä, pussattuja pinaatteja pikaruokaan. Pinaatti on herkullinen lehtikasvis, joka tarjoaa paljon ravintoaineita, joita kehomme tarvitsee. Pidä muutama pussi tätä vihreää vihreää käsilläsi ja lisää se keittoihin, pasta- tai riisiruokiin, tee iso pinaattisalaatti tai tarjoile jopa aamiainen illalliseksi ja sekoita hienonnettu pinaatti omlettiksi.
Hyödynnä jäännökset
Luo herkullisia päiväsalaatteja käyttämällä muiden aterioiden jäämiä. Viipaloidut deli -lihat ja juustot sopivat erinomaisesti salaatteihin. Kuutioi ne ja heitä joukkoon lisää proteiinia ja makua. Käytä papuja, kuten garbanzoja, jotka lisäävät tekstuuria tylsiin salaatteihin. Pähkinät ja siemenet ja jopa tuoreet hedelmät, kuten mansikat, sopivat erinomaisesti lehtivihreiden salaattien kanssa.
