Yksi tärkeimmistä uudenvuodenlupauksista vuosi toisensa jälkeen on laihdutus. Tähän kuuluu terveellisempi syöminen, enemmän treenaamista ja jalostettujen elintarvikkeiden ja makeisten poistaminen. Yhtä tärkeitä kuin terveellisyys ja laihtuminen ovat yksi tärkeä osa terveellistä elämää, jota ihmiset unohtavat, on ymmärtää tarkasti, mitä he syövät, etiketin ulkopuolella. Jotkut ruoat, jotka ovat mielestäsi huonoja, ovat itse asiassa parhaita sinulle ja päinvastoin. Joten jos olet yksi miljoonista, jotka vannoivat tekevänsä tästä terveemmän vuoden, katso nämä viisi ruokaa ja juomaa VÄLTÄ vuonna 2012. Lista voi yllättää.
"Rasvattomat" jalostetut elintarvikkeet
2000-luvun alussa rasvaton ruokavalio oli "se" -ruokavalion suuntaus. Rasvaton trendi on kuitenkin pitkään ohi. Valmistajat ottavat tärkeimmät ainesosat, kuten voin ja öljyt, rasvapitoisuuden vähentämiseksi. Maun säilyttämiseksi he alkoivat lisätä säilöntäaineita, keinotekoisia makuja ja makeutusaineita. Lisäksi valmistajat lisäisivät tuotteisiin enemmän hiilihydraatteja, sokereita ja suoloja, mikä lisäsi kalorien kokonaispitoisuutta. Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmiset syövät kaksi kertaa enemmän kuin normaalisti rasvattomia tuotteita alhaisemman rasvapitoisuuden vuoksi.
Sen sijaan, että täytät "väärennettyjä" ruokia, vaihda rasvattomat elintarvikkeet, jotka on täytetty "hyvällä" rasvalla (monityydyttymättömät ja monityydyttymättömät rasvat), joita löytyy öljyistä, maapähkinävoista, levitteistä ja monista vihanneksista. Hyvät rasvat sisältävät vähemmän kolesterolia ja pitävät sinut kylläisenä pidempään.
Keinotekoiset makeutusaineet
Et voi mennä toimistoon tänään ilman, että kohtaat keinotekoisia makeutusaineita, kuten Splenda ja Sweet N Low. Nämä tuotteet ovat yleensä vähäkalorisia ja ovat synteettisiä sokerin korvikkeita. On ollut lukemattomia keskusteluja siitä, onko näiden makeutusaineiden käytöllä yhteys syöpään tai painonnousuun, eikä väitteistä ole todellista dokumentaatiota.
Koska vuosi 2012 on kuitenkin "oikean ruoan" vuosi, vaihda Sweet N Low -paketit kolmeen pakettiin oikeaa ruokosokeria tai Steviaa. Stevia on luonnollinen makeutusaine, joka on valmistettu vain oikeista tuotteista ja on 30 kertaa makeampi kuin sokeri!
Ruokavalio sooda
Sooda on yksi vaikeimmista tavoista potkia, varsinkin jos juot sitä kofeiiniin. Säännöllinen sooda on täynnä sokereita ja tyhjiä kaloreita, mikä on yhdistetty lasten lihavuuteen. Älä myöskään usko, että ruokavalioon siirtyminen auttaa ongelmassa. Journal of Diabetes care -lehdessä vuonna 2009 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että ne, jotka joivat ruokavaliota joka päivä, saivat 67 prosenttia todennäköisemmin tyypin 2 diabeteksen kuin ne, jotka eivät. Lisäksi ruokasoodan päivittäinen käyttö oli sidottu korkeampaan aivohalvauksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiin, kuten todettiin American Stroke Associationin kansainvälisessä aivohalvauskonferenssissa.
Yksi sooda silloin tällöin ei tapa sinua, mutta aloita vuosi tuoreena vaihtamalla nämä tyhjät kaloritölkit kofeiinipitoiseen teehen tai kahviin. Jos juot sitä makeuden vuoksi, kokeile sen sijaan 100 -prosenttisia mehujuomia.
Jäädytetyt ruokavalion illalliset
Koska ihmiset työskentelevät pidempään ja joutuvat ryhtymään perhe -elämään kiireisen uran kanssa, monet ihmiset, erityisesti naiset, ovat päättäneet ostaa ”ruokavalion” pakastettuja aterioita lounaaksi ja illalliseksi. Nämä ateriat ovat tyypillisesti vähärasvaisia ja kaloreita, mutta ne eivät myöskään sisällä monia ravintoaineita. Monet ruoat käyttävät ”puhdistettuja” hiilihydraatteja täysjyvien sijasta leikkaamaan kaloreita. Monet näistä jäädytetyistä ruokavalioista sisältävät myös runsaasti natriumia, mikä voi johtaa veden painonnousuun ja turvotukseen. Lisäksi monet näistä ruokalajeista ovat niin vähäkalorisia, ja sisältävät alle 250 per laatikko, ihmiset päätyvät ylensyöntiin loppupäivän nälän hillitsemiseksi.
Näiden kaupasta ostettujen aterioiden sijaan tee helppo kotitekoinen ateria, kuten patapaisti tai keitto, joka voidaan valmistaa etukäteen ja pakastaa. Näin tiedät tarkalleen mitä syöt.
Useimmat proteiini-/kuitupatukat
Nyt kaikki proteiinipatukat eivät ole samanlaisia. Jotkut näistä baareista ovat todella hyvä proteiinin lähde erityisesti urheilijoille. Useimmat näistä baareista sisältävät kuitenkin yhtä paljon sokeria, rasvaa ja hiilihydraatteja kuin Snickers- tai Butterfinger -palkki! Tutkimusten mukaan niiden, jotka söivät PowerBaria, verensokeri nousi nopeasti, mutta pian sen jälkeen laski nopeasti - samat vaikutukset kuin karkkipatukan syöneillä!
Näiden palkkien sijasta valitse proteiinia ja täysjyvätuotteita sisältävät ruoat, kuten täysjyväleipä maapähkinävoilla. Jos kuitenkin haluat harkita ateriaa tai proteiinipatukkaa, etsi baareja, joissa on alle viisi grammaa rasvaa, vähintään kahdeksan grammaa proteiinia ja 3–5 grammaa kuitua.
Lisää terveellisiä ruokailuvinkkejä
6 Terveellistä ruokavaliota koskevat myytit - kumottu
Puhdas ruoka: Terveellinen syöminen uudenvuoden aikana
Terveelliset ruokailutottumukset kiireisille perheille
