Smoky Red Pepper Hummus - SheKnows

Hummus, joka on perinteisesti valmistettu garbanzo -pavuista, tahinista ja oliiviöljystä, saa mausteisen päivityksen chipotle -paahdetun ja paahdetun punaisen paprikan kanssa. Tämä on täynnä proteiinia, kuitua ja sydämen terveitä rasvoja vegaani resepti voi olla täyttävä vegaaninen välipala tai tarjoilla suussasulavana vegaaniruoana pitaleivän ja vegaanisalaatin kanssa.
Hummus, joka on perinteisesti valmistettu garbanzo -pavuista, tahinista ja oliiviöljystä, saa mausteisen päivityksen chipotle -paahdetun ja paahdetun punaisen paprikan kanssa. Proteiinia, kuitua ja sydämen terveitä rasvoja sisältävä vegaaninen resepti voi olla täyttävä vegaaninen välipala tai tarjoilla suussasulavana vegaaniruokana pitaleivän ja vegaanisalaatin kanssa.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä

Savupunainen pippuri Hummus

Ainekset:

t
• 1 (15 unssia) voi garbanzo-papuja

t

• 1/2 dl paahdettua punaista paprikaa purkista, valutettu

t

• 2 rkl mantelivoi
click fraud protection

t

• 1 rkl jauhettua valkosipulia

t

• 1 rkl jauhettua jalapenoa

t

• 1 rkl tuoretta raastettua sitruunankuorta

t

• 2 rkl sitruunamehua

t

• 3 rkl hienonnettua korianterin lehtiä

t

• 1/2 tl makeaa paprikaa

t

• 1/2 tl jauhettua kuminaa

t

• 1/2 tl jauhettua korianteria

t

• 2 tl adobokastiketta chipotle -paprikasta

t

• 1/4 dl oliiviöljyä

t

• Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan

Ohjeet:

t
1. Yhdistä monitoimikoneessa garbanzo -pavut, paprikat, mantelivoi, valkosipuli, jalapeno, sitruunankuori, mehu, korianteri, mausteet ja adobokastike.

t

2. Soseuta garbanzo -papuseos. Lisää oliiviöljyä hitaasti moottorin käydessä, jotta muodostuu paksu levite tai kastike.

t

3. Tarjoile heti tai jääkaapissa enintään 3 päivää. Yhdistä vihannesten tai pitaleivän kanssa.

Maukasta vegaanista reseptejä!