Unohda juustokakku tai piirakka tänä pääsiäisenä. Tarjoile nämä ihastuttavat sokerikeksikupit sen sijaan! Jokainen eväste on pääsiäiskorin muotoinen ja täytetään sitten hyytelöpapuilla ja makealla ruoanlaittokuorrutuksella.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin suklaaleipäkeksien salaisuus on tämä ainutlaatuinen leivontamenetelmä
Nämä upeat keksikupit ovat valtava hitti pääsiäisbrunssi- tai illallisjuhlissa. Ja älä usko, että vain lapset rakastavat heitä, myös aikuiset syövät niitä!
Pääsiäiskori sokerikeksi resepti
Resepti Betty Crockerin innoittamana
Saa noin 13 keksikuppia
Ainekset:
- 1/2 kiloa sokerikeksejä
- 1/2 munaa
- 1/2 rkl jauhoja
- Noin 3 rkl pehmeää voita
- Vihreän sokerin evästeiden kuorrutus
- Hyytelö pavut
- Lanka-, putkenpuhdistusaineita tai pyörteitä
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rasvaa mini-muffinssivuoka kevyesti tarttumattomalla keittosuihkulla.
- Sekoita lusikalla sokerikeksiseos, muna, jauhot ja pehmeä voi. Sekoita sitten käsin, kunnes muodostuu pehmeä taikina.
- Ota taikina ja muotoile noin 12-13 palloa. Purista taikina varovasti voideltuihin muffinssivuokiin työntämällä taikinaa muffinssin reunoista ja yläosista (korin reunojen tekemiseksi).
- Paista noin 13 minuuttia. Jos keksit näyttävät muffineilta, paina varovasti taikinan keskiosaa alas sormellasi heti, kun ne tulevat ulos uunista. (Tämä on melko yleistä, joten paina vain keskeltä alas luoda ontto keskus.)
- Anna evästeiden jäähtyä. Täytä sitten vihreällä keksillä. Päälle kuorrutus vihreillä sprinkleillä ja hyytelöpapuilla. Kierrä vaijeriputkea ja tartu yläosaan luodaksesi korikahvan.
Lisää pääsiäisen jälkiruokareseptejä
3 terveellistä pääsiäisen jälkiruokaa
Hauskoja pääsiäisherkkuja lasten kanssa
Linnunpesä cupcakes
