3 Ihastuttavia päivämääristä valmistettuja jälkiruokia - SheKnows

Oletko koskaan kokeillut päivämäärillä tehtyä herkkua? Tulet rakastamaan näitä jälkiruokia, jotka on valmistettu runsaista, makeista ja terveistä päivämääristä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin suklaaleipäkeksien salaisuus on tämä ainutlaatuinen leivontamenetelmä

Saatat yllättyä näistä kolmesta herkullisesta päivämääristä valmistetusta jälkiruoasta. Päivämäärät ovat makeita itsessään, minkä vuoksi ne ovat mukava, terveellinen lisä makeisiin, jotka täyttävät makeat hampaasi.

Päivämäärät ovat olleet jo kauan... kuten vuodesta 6000 eaa. Ne ovat erittäin makeita ja rikkaita, ja siksi ne täydentävät herkullisia jälkiruokia. Ei vain sitä, mutta päivämäärät ovat hyviä sinulle.

On olemassa useita lajikkeita päivämääriä, mutta saatat tuntea parhaiten Medjool -päivämäärän. Medjool -taatelit koostuvat enimmäkseen sokerista (eikä melkein rasvasta), ne ovat erinomainen kuidun ja kaliumin lähde, ja ne ovat myös hyvä antioksidanttien lähde. Kokeile yhtä näistä herkullisista päivämääristä tehdyistä resepteistä. Veikkaan, että jää koukkuun.

Tämä kermainen ravistelu tekee fantastisen sekoitetun jälkiruoan. Appelsiinimehu ja kuori kirkastavat asioita, ja päivämäärät lisäävät näiden ravistelujen makeutta. Haluat sekoittaa nämä säännöllisesti.

Palvelee 2

Ainekset:

• 1/3 kuppia kivettömiä taateleita, leikattu puoliksi
• Kuori 1/2 suuresta appelsiinista
• 1/3 cup appelsiinimehua
• 4-6 kauhaa vaniljajäädytettyä jogurttia
• 4 jääpalaa
• Kermavaahto (valinnainen)

Ohjeet:

1. Lisää kaikki ainekset vaahdotettua täytettä lukuun ottamatta tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi.
2. Kaada lasit, koristele kermavaahdolla (valinnainen) ja tarjoile heti.

Kukapa ei rakastaisi dekadentteja suklaatryffeleitä? Luulet purevasi hienoa, ylenpalttista tryffeliä, mutta nämä on valmistettu vain muutamasta ainesosasta, niiden valmistaminen kestää vain muutaman minuutin ja ovat terveellinen vaihtoehto tavallisille herkuille.

Saanto 20

Ainekset:

• 1/4 cup mantelia, hienonnettuna
• 10 päivämäärää, kivettömät
• 1/3 cup makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1/3 cup makeuttamattomia kookoshiutaleita
• 1/4 tl suolaa
• 2 tl vettä, lisäksi 1-2 tl, varattu

Ohjeet:

1. Lisää päivämäärät, kaakaojauhe, kookoshiutaleet, suola ja 2 tl vettä monitoimikoneeseen ja sekoita, kunnes se on enimmäkseen tasaista. Sinun on ehkä kaavittava suorittimen sivut kumilastalla.
2. Seoksen sakeuden tulisi olla hieman kuiva, mutta sinun pitäisi pystyä muotoilemaan se murenematta. Jos luulet tarvitsevasi enemmän vettä, lisää aluksi yksi varattuista teelusikallisista vettä ja sekoita tasaiseksi.
3. Laita hienonnetut mantelit matalaan kulhoon.
4. Poista seos monitoimikoneesta. Aseta vahattu paperiarkki tasaiselle työtasolle lähellä mantelikulhoa.
5. Nipistä seoksesta tarpeeksi, jotta siitä muodostuu 1-2 tuuman palloja. Pyörittele kukin pallo varovasti manteleissa ja aseta ne sitten vahatulle paperille, kunnes olet valmis.
6. Tarjoile tryffelit lautasella tai laita ne minimuffinipaperiin. Näiden tulee säilyttää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa noin 5 päivää.

Erittäin pehmeät ja maustetut nämä evästeet ovat täynnä kaikenlaisia ​​herkkuja. Pidän tavasta, jolla mausteet lisäävät näihin evästeisiin jotain ylimääräistä - sisältä ja ulkoa (kanelin tihkusade on jumalallinen).

Saanto 30

Ainekset:

Evästeiden vuoksi

• 1-1/4 kuppia hienonnettua, kivetöntä taatelia
• 1-1/2 kuppia yleisjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl ruokasoodaa
• 1/4 tl suolaa
• 1/2 tl kanelia
• 1/8 tl muskottipähkinää
• 1/4 cup suolatonta voita, pehmennetty
• 2 rkl tavallista kreikkalaista jogurttia
• 1/2 dl pakattua ruskeaa sokeria
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• 2/3 kuppia silputtua porkkanaa
• 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
• 1/3 cup hienonnettua saksanpähkinää

Lasitetta varten

• 1-1/2 kuppia tomusokeria
• 1/2-1 tl jauhettua kanelia
• 2-3 tl maitoa

Ohjeet:

Evästeiden vuoksi

1. Laita hienonnetut taatelit kulhoon. Lisää päivämääriin noin 3-4 ruokalusikallista erittäin kuumaa vettä (niin paljon, että ne peittyvät) ja anna niiden liota valmistellessasi loput ainekset.
2. Lisää isoon kulhoon jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, suola, kaneli ja muskottipähkinä ja siivilöi sekaisin.
3. Lisää erilliseen kulhoon voi ja jogurtti. Sekoita sauvasekoittimella, kunnes se on yhdistetty. Lisää seuraavaksi ruskea sokeri ja sekoita uudelleen. Lisää muna ja vanilja ja sekoita, kunnes seos on tasaista ja tasaista.
4. Lisää märkä seos kuivaan seokseen ja sekoita taikina puulusikalla, kunnes se on yhdistetty.
5. Lisää taatelipalat siivilään ja paina lusikan takaosassa loput vedestä.
6. Taita päivämäärät, porkkana, inkivääri ja saksanpähkinät varovasti taikinaan ja sekoita.
7. Laita taikina jääkaappiin noin 30 minuutiksi. Kun olet valmis leipomaan evästeet, lämmitä uuni 350 asteeseen F ja vuoraa kaksi leivinpaperia leivinpaperilla.
8. Mittaa kasainen teelusikallinen taikinaa jokaiselle evästeelle ja aseta ne leivinpaperille vähintään 1-1/2 tuumaa toisistaan.
9. Paista 12–14 minuuttia tai kunnes keksit muuttuvat kultaisiksi. Siirrä evästeet muutaman minuutin kuluttua uuniritilälle jäähtymään.

Lasitetta varten

1. Lisää kulhoon tomusokeri ja kaneli ja sekoita tasaiseksi.
2. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Jos lasite on liian juoksevaa, lisää hiukan tomusokeria. Jos se on liian paksu, lisää hieman maitoa.
3. Kun evästeet ovat täysin jäähtyneet, kastele haarukalla tai pienellä vispilällä lasite ja tiputa jokaisen evästeen päälle.

Lisää päivämääräreseptejä

Pähkinä täytetyt taatelit
Selleri ja päiväsalaatti
Taatelipähkinäleipä