Purentakokoiset pinaattikastikkeet-SheKnows

Kuka voi vastustaa purentakokoisia alkupaloja? Nämä kevennetyt pinaattikastikkeet ovat hauska tapa tarjoilla klassista juhlaruokia.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia

Syö vihreät

Kuka voi vastustaa purentakokoisia alkupaloja? Nämä kevennetyt pinaattikastikkeet ovat hauska tapa tarjoilla klassista juhlaruokia.

Nosta pinaattikastike uudelle tasolle tarjoamalla sitä puremissa kupeissa, jotka on valmistettu paistetuista wonton-kääreistä. Ne sopivat täydellisesti brunssille, vauvan suihkulle tai cocktailille.

Purentakokoinen pinaattikastikeresepti

Saanto 12

Ainekset:

• 24 wonton -kääriä
• 2 tl oliiviöljyä
• 1 salottisipuli, jauhettu
• 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
• 1/2 dl hienonnettua vihreää sipulia, jaettuun käyttöön
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl pippuria
• 1/2 tl kuivattua timjamia
• 1 paketti (1,4 unssia) kasviksia (kuten Knorr)
• 2 kuppia tuoreita vauvanpinaatinlehtiä
• 1 sitruunan mehu
• 6 unssia tavallista kreikkalaista jogurttia

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Kerro 2 wonton -kääriä ja paina jokaiseen muffinssivuoan kuppiin. Paista 5-6 minuuttia tai kunnes wonton-kääreiden kärjet alkavat ruskeutua. Ota pois uunista ja varaa, jätä muffinssivuokaan.
3. Samaan aikaan kuumenna öljy suuressa pannussa. Kuullota salottisipuli, valkosipuli ja puolet vihreistä sipulista, kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää suola, pippuri ja timjami ja sekoita vauvanpinaatti. Keitä kunnes pinaatti on kypsynyt, sekoita usein. Lisää kasvisseos, sitruuna, valkosipuli ja jogurtti ja sekoita hyvin.
4. Jaa täyte tasaisesti jokaiseen esipaistettuun wonton -kuppiin, noin kasaan ruokalusikallinen.
5. Paista 10 minuuttia, kunnes täyte on saanut hieman väriä. Päälle loput vihreät sipulit. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Lisää päivittäistä makua

Buffalo -kanan lihapullat
Thaimaalaiset kanasalaatin kääreet
Tryffelissä paahdettua tomaatti-hummusta