Mehukas kana on päällystetty gluteenittomalla, jauhoton pinnoitteella ja paistettu kullanruskeaksi. Tarjoamme sinulle myös useita muita tapoja nauttia tästä herkullisesta kanan reseptistä.
Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme
Tämä kookoskana ei ole vain terveellinen, se on gluteeniton ja sopii Paleo-elämäntapaa noudattaville. Rasvakeittimen ohittaminen ja sen paistaminen säästää paljon tarpeettomia kaloreita ja tekee siitä paljon terveellisemmän vaihtoehdon, kun katselet mitä syöt.
Purentakokoinen gluteeniton kookoskanan resepti
Saa noin 6 annosta
Ainekset:
- 1 kilon kananrinta, viipaloitu nauhoiksi tai leikattu paloiksi
- 1 kuppi mantelijauhoa tai mantelijauhoa
- 1/2 dl makeuttamatonta raastettua kookospähkinää
- 1 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria
- 2 munaa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen ja vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla.
- Lisää monitoimikoneessa mantelijauho, kookos ja mausteet. Sekoita kunnes kookos on sekoittunut hyvin ja siinä ei ole paakkuja.
- Lisää suurelle matalalle levylle mantelijauho ja kookosseos. Lisää kulhoon munat ja vatkaa kevyesti.
- Aloita kastaminen erissä kananmunaseokseen ja sitten mantelijauheseokseen. Aseta leivitetty kana uunipellille ja toista, kunnes kaikki kana on leivottu.
- Paista 25-30 minuuttia tai kunnes kana on kullanruskea ja sen keskikohta ei ole enää vaaleanpunainen.
Ideoita tämän reseptin käyttöön
- Tee kookoskana -voileipäpaperi. Yksinkertaisesti kuutioi kana ja aseta se tortillaan suosikki voileipäkastikkeidesi kanssa ja rullaa.
- Tarjoile ison vihreän salaatin päälle.
- Tarjoile paistettujen kanasormien sijasta suosikkikastikkeen kanssa.
- Pilko paloiksi ja tarjoa lapsillesi kananpaloja.
- Tarjoile erilaisten dippien kanssa ja käytä tätä ruokalajia juhlan alkupalana.
Lisää gluteenittomia reseptejä
Gluteeniton sitruunapiirakka
Gluteenittomat grillireseptit
Gluteenittomat kaurapuuropatukat
