Koska emme todellakaan suosittele syömään todellista meritähtiä, miksi et syöisi sellaista, joka maistuu pörröiselle vaniljakakulle ja kermaiselle maapähkinävoi -kuorrutukselle? Tämä söpö kakku on loistava vaihtoehto tylsälle tavalliselle syntymäpäiväkakulle perheen tai ystävän kesäsyntymäpäiville!
Jos olet huolissasi, että tämä on vaikeaa, lopeta heti! Helpotimme asioita käyttämällä laatikkokakkua ja alumiinista tarttumatonta meritähtikakkua. Dekadentti maapähkinävoi-kuorrutus yhdistettynä kauniisiin helmi-lisäosiin tekee tästä kakusta yhtä kaunista kuin se on uskomattoman herkullista!
Maapähkinävoi -meritähtikakun resepti
Ainekset:
Kakkua varten:
- 1 laatikko pörröinen vaniljakakku
- Pam tarttumaton ruoanlaitto spray
- 3 munaa
- 1 kuppi vettä
- 1/2 dl öljyä (käytimme kasviksia)
Kuorrutukseen:
- 1 tikku voita, pehmeä
- 1 kuppi kermaista maapähkinävoita
- 3 rkl kermaa
- 2 kuppia tomusokeria
- Pearl cupcake -lisäosat
- Valkoinen kuppikakku
- Leinikki keltainen kuorrutus
Ohjeet:
1
Sekoita kakku ja paista
Sekoita kakku, munat, vesi ja öljy keskenään suuressa kulhossa.
Kaada voideltuun meritähtikakkuvuokaan (käytimme Tämä) ja paista 325 asteessa noin 32-40 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaana. Anna jäähtyä pannulla noin 10 minuuttia.
Ota kakkuvuoasta ja aseta jäähdytysritilälle jäähtymään kokonaan (voi kestää jopa tunnin).
2
Tee kuorrutus ja jää
Kuorrutteen valmistamiseksi sekoita maapähkinävoi ja voi keskenään. Lisää sokeri, yksi kuppi kerrallaan, vatkaamalla sähkövatkaimella jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita kerma vähitellen joukkoon.
Kun kuorrutus on tehty, jäähdytä meritähti varovasti litteällä veitsellä.
3
Koristele maapähkinöillä
Kun jäätynyt, lisää maapähkinöitä jaloihin (lonkeroiden tekemiseksi).
Käytimme valkoista kuorrutusgeeliä ja cupcake -helmiä meritähden keskipisteen luomiseen.
Antaaksesi meritähdelle jonkin verran koostumusta, pilko vielä muut maapähkinät ja ripottele ne loput kakun päälle. Kun olet koristeltu, tarjoile ja nauti!
Lisää hauskoja kakkureseptejä
Mansikan puntakakun vartaan resepti
Pyhän Patrickin päivän kerroskakku purkissa
4. heinäkuuta kakku pop resepti
