Ulkopuolelta Burlington on yliopistokaupunki. Vermontin yliopiston koti, kaupungin jalankulkuliikenne muodostuu suuresti Tomsia ja kapeita farkkuja käyttävistä opiskelijoista. Mutta kun alat irrottaa kerroksia, huomaat, että tämä pohjoinen Vermontin kaupunki on enemmän kuin vain reput ja poly-sci-suuret yritykset. Siellä on monia pienpanimoita, sieltä on henkeäsalpaavat näkymät Champlain -järven rannalle, ja sen tunnelma, kulttuuri ja asenne tekevät siitä trendikkään matkailukohteen kaikenikäisille.
Äskettäisellä matkalla Burlingtoniin rakastuin ihmisten ja kaupungin hillittyyn, viileään tunnelmaan. Mutta vielä enemmän, se oli valtavasti kehittyvä ruoka- ja juomakenttä, joka keskittyi reiluun kauppaan, luomutuotteisiin ja paikallisesti ylläpidettyihin tuotteisiin. Ruoka ei kuitenkaan ole ainoa paikallinen työntö, jonka näet Burlingtonissa. Useimmissa kaupoissa ja myymälöissä on pääasiassa Vermontissa valmistettuja käsityöläistuotteita, ja kaupunki on tuonut tuhansia dollaria ranta -alueen kunnostamisessa, antamalla paikallisille pyörätietä ja rantakatua, josta voi katsella
Adirondack -vuoret. Se on kaupunki, johon rakastut vain 24 tunnissa.Aamu
Aloita aamusi kävelyllä, pyöräretkellä tai rullaluistelulla Oakledge Parkin ja Flynn Avenuen rannan ympärillä. Ulkona oleminen on Burlingtonin paikallisten elämäntapa, ja löydät heidät ratsastavan, juoksevan tai leikkimässä veden ääressä lämpötilasta riippumatta. Jos haluat vuokrata polkupyörän halvalla (vain 28 dollaria päivässä), tutustu North Star Sports. Vaikka näkymä kaupunkiin rannalta on upea, todellinen syy mennä on tarkistaa käsintehty Burlingtonin maan kello. Jos seisot keskellä ja katsot kohti vuoria, kivet edustavat auringon laskua ja nousua. Se ei ehkä ole yhtä luotettava kuin kello, mutta se on ehdottomasti viileämpi.
Kun olet tarkistanut kellon, pysähdy aamiaiseksi klo Magnolia Bistro Lawson Lanella. Valikko on enimmäkseen kasvissyöjä ja paikallisesti tuotettu, ja se on paikka, jossa lause "saanko tofua sen sijaan?" kuuluu päivittäin. Rakastin chipotle -mustaa papua ja cheddar -tofu -sekoitusta ja sitruuna -ricotta -pannukakkuja, jotka ovat makeita, pörröisiä ja riittävän hapokkaita. Aamiaisen jälkeen nappaa java menemään Radio Bean. Paljastettu tiili, paikallinen taide ja elävä musiikki tekevät siitä hienon paikan vain rentoutua suuren kupin kanssa. Jos sinusta tuntuu hienolta, kokeile Five Dollar Shake, joka on sekoitus olutta, kahvia ja siirappia.
Iltapäivällä
Yksi Burlingtonin rakastettavimmista asioista on hämmästyttävät paikalliset kaupat College- ja Church -kaduilla. Yksi suosikkini kaupoista kaupungissa ja yksi hienoimmista, joissa olen koskaan käynyt, on Bennington Potters. Paljastetusta tiilistä trendikkään parvihuoneeseen erittäin antropologiseen tunnelmaan tämä myymälä on kodin sisustava hipsterin unelma. Täältä löydät ruokailuvälineet, taidetta, tarjoilutuotteita, kirjoja, tyynyjä ja peittoja, jotka kaikki ovat Vermontin käsityöläisten valmistamia.
Kun olet varastoinut Benningtonissa, siirry kohteeseen Church Street Marketplace, Burlingtonin tärkeimmät ostokset ja ruokailut. Muutamia pakollisia kauppoja on Champlain -järven suklaata runsas ja runsas kuuma suklaa ja muutama kotitekoinen maapähkinävoikuppi, Ihana Lady Jane trendikkäille ja trendikkäille naisten vaatteille, Sammakko ontto kotitekoisille maalauksille, pikkupurtaville ja doodadille ja Bellan hauskoja ja hauskoja koruja varten. Lopeta ostoksiesi ylittäminen pysähtymällä osoitteessa Crow kirjakauppa. Lattiat narahtelevat ja tasainen jazz soi, kun peukaloitte vieraiden vanhoja kirjoja. Se on pala historiaa ja piilotettu helmi paikallisille hipsterille.
Muutaman tunnin ostoksien jälkeen tuijota kalaa ECHO -järviakvaario, aivan Champlain -järven rannalla. Keskus tutkii Champlain -järven rikkaita ekologisia järjestelmiä, kuten maailman vanhimpia koralliriuttoja ja satoja kalalajeja, jotka kutsuvat sitä kotiin. Lisäksi voit oppia ikivanhasta kysymyksestä: Onko Champ-olento aito vai väärennös?
Ilta
Vermontissa osavaltiona asuu enemmän panimoita asukasta kohden kuin missään muussa osavaltiossa maassa, ja Burlingtonissa asuu muutama niistä. Hieman kaupungin keskustan ulkopuolella on Magic Hat Brewing Company, yksi osavaltion tunnetuimmista. Tehdas on kuin Willy Wonkan suklaamyymälä halkeilla (tai humalassa) kirkkailla väreillä, punk-rock-musiikilla ja paljon mannekiinipäällä. Jos haluat nähdä, miten makkara valmistetaan (tai vielä parempaa olutta), tee itseohjattu tehdaskierros, joka päättyy ilmaiseen maistamiseen.
Muutaman tuopin Magic Hatin jälkeen palaa kaupungin keskustaan ja mene Amerikkalainen leipä Burlington Hearth erittäin onnelliseksi Happy Houriksi. Tilaa muutama litteä leipä (kuten tanssiva sydän tai lääkepyörä), kun haluat syödä, kun kaadat muutaman Zero Gravity -talon oluen. Happy Hourin jälkeen kompastu tiesi Maalaistalo Tap and Grill. Maatila-pöydän gastropub on paikallinen suosikki. Siellä on enemmän oluita hanassa kuin useimmissa ravintoloissa, ja se tarjoaa dekadentteja ruokia, kuten suuria ja runsaita hampurilaiset (tietysti ruohosta syötetyllä, paikallisesti tuotetulla lihalla), oluthakattu kala ja kaksinkertainen kana.
Muista säästää hieman tilaa vatsassasi muutamia kaupungin vanhimpia ja hienoimpia tuoppeja varten Vermont Pub ja panimo. VPB on yksi itärannikon vanhimmista ja paikallisten burlingtonilaisten on nimetty parhaaksi olutpaikaksi ja parhaaksi pariksi. Sen Burly Irish Ale on myydyin, mutta oluet vaihtuvat usein, joten kysy, mitä on hanassa.
Lisää 24 tunnin matkaoppaita
24 tuntia Austinissa
24 tuntia Lontoossa
Matkaopas Cancuniin, Meksikoon
