Okra on yksi niistä "epätavallisista" vihanneksista, joita kotipuutarhurit eivät usein ajattele kasvattamasta takapihan puutarhoissa. Vaikka se on suosittu eteläisissä resepteissä, sitä voidaan kasvattaa helposti missä tahansa maassa.
Okra on yksi niistä "epätavallisista" vihanneksista, joita kotipuutarhurit eivät usein ajattele kasvattamasta takapihan puutarhoissa. Vaikka se on suosittu vuonna Eteläiset reseptit, okraa voidaan kasvattaa helposti missä tahansa maassa.
Okra kasvaa parhaiten suoraan puutarhaan istutetuista siemenistä. Istuta siemenet noin tuumaa syvälle kevään puolivälissä, kun maaperä on lämmin. Okra suosii lämmintä säätä, joten ei ole kiire istuttaa heti pakkasen laantuessa. Istuta okra hyvin valutettuun maahan, jossa on paljon kompostia. Siemenet on sijoitettava usean tuuman välein riville 12-18 tuumaa. Ohut kasvit 6 tuumaa toisistaan, kun ne ovat muutaman tuuman korkeita.
Useimmat okra -lajikkeet kestävät noin 50 päivää istutuksesta sadonkorjuuseen. Okra -kasvit kasvavat melko korkeiksi, usein yli 6 jalkaa. Syötävät palot kasvavat kasvista vaaleanpunaisten kukkien jälkeen. Korjaa nämä palot, kun ne ovat 2–3 tuumaa pitkiä. Liian kauan odottaminen johtaa kovempaan tekstuuriin. Haluat käyttää käsineitä suojataksesi käsiäsi kasvin lyhyiltä, piikkisiltä karvoilta, ja käytä oksasaksia leikkaamaan palot puhtaasti varresta. Sadonkorjuu päivittäin maksimaalisen kasvien tuotannon saavuttamiseksi.
Nauttia kotimainen okra näissä resepteissä:
-
t
- Okra-kesäkurpitsa leipoa
- Okra -muffinsseja
- Okra gumbo
- Paistettu Okra
t
t
t
