Haluatko antaa itsellesi jalan olla syöpätön? Syö enemmän antioksidantteja! Antioksidantit ovat vitamiineja, joita löytyy elintarvikkeista, kuten sitrushedelmistä, lehtivihanneksista, vihanneksista, tomaateista, pähkinöistä ja muusta. Jopa kalassa, punaisessa lihassa ja munissa on tärkeitä antioksidantteja! Kuinka saat helposti lisää näitä tärkeitä ravintoaineita ja samalla pelaat lapsiasi, carpooleja ja jalkapalloharjoituksia?
Mukaan Kansallinen syöpäkeskus, laboratoriokokeet ovat osoittaneet, että antioksidantit voivat hidastaa tai jopa estää syöpää. Ihmisillä tehdyt testit ovat olleet sekaisin, mutta tutkijat tutkivat edelleen, kuinka syömällä enemmän antioksidantteja voitaisiin auttaa estämään syöpää. Antioksidanttityyppejä ovat beetakaroteeni, lykopeeni ja A-, C- ja E -vitamiinit.
On monia tapoja, joilla voit sovittaa enemmän antioksidantteja päiväsi lisäämättä paljon valmisteluaikaa tai ottamatta aikaa työstäsi tai perheestäsi.
Juo se!
Granaattiomena on yksi parhaista antioksidanttien lähteistä. Ravitsemuksellinen voimanpesä voidaan sekoittaa inkivääriolun kanssa maukkaan spritzerin saamiseksi tai tarjoilla suoraan ylöspäin. Tarvitset vain kahdeksan unssia! Muista valita 100 -prosenttinen mehuversio, kuten POM Wonderful, jotta saat parhaan hyödyn.
Vihreä tee on toinen hyvä antioksidanttien lähde. Tee sisältää eräänlaista antioksidanttia, kuten katekiineja, ja vihreää teetä on suurin määrä, koska se on jätetty lähemmäksi teen luonnollista muotoa. Valitse tee, jonka maut ovat mieleisesi ja makeuta antioksidanttipitoisella tummalla hunajalla, kuten tattarilla.
Tarkista: Celestial Mausteet sisältää useita uusia vihreän teen makuja, jotka tekevät kaksinkertaista tehtävää, auttavat sinua torjumaan syöpää ja auttavat asiantuntijoita etsimään parannuskeinoa. Osa lajikkeista saaduista tuloista lahjoitetaan National Breast Cancer Foundationille.
Kasta se
Kaipaatko pelimerkkejä ja dippiä? Rapeus ja mukava pulahdus voivat olla loistava iltapala ja jos valitset viisaasti, saat antioksidantteja prosessissa. Suuntaa antioksidanttipitoiseen pulahtamiseen, kuten kotitekoinen guacamole tai runsas tomaattisalsa.
Tarkista: Deep River Snacks lahjoittaa osan tuloistaan 40%: n vähärasvaisesta, kevyesti suolatusta vedenkeittimestä Chipsistä Terriin Brodeur Breast Cancer Foundation, joka on nimetty Connecticutin vaimosta ja äidistä, joka menetti taistelunsa rintasyövän kanssa vuonna 2005.
Keitä se!
Jotkut vihannekset vapauttavat enemmän ravintoaineita kehoon, kun ne ovat kokeneet hieman. Paahda valkosipulia, paista sipulia tai höyrytä porkkanaa. Tällaisia vihanneksia tehostaa kevyt kypsennys. Esimerkiksi saat enemmän porkkanoiden antioksidantteja, kuten beetakaroteenia ja A -vitamiinia, kun valmistat niitä. Höyryttäminen on nopea tapa pehmentää vihanneksia, kuten porkkanaa, vapauttaen kaiken hyvän.
Tarkista: Cooking Lightin verkkosivusto on hyviä reseptejä porkkanoille.
Lisää yrttejä!
Ruoan maustaminen tuoreilla yrteillä, kuten oreganolla, tillillä ja rosmariinilla, on helppo tapa lisätä antioksidantteja illallisella. Usko tai älä, jotkut yrtit kilpailevat vihannesten kanssa. Pilko ne vain ja heitä kastikkeeseen, sekoita ne pastaan tai yhdistä salaatin vihreiden kanssa.
Tarkista: Ruokablogissa Kalyn's Kitchen on suuri kokoelma yrttireseptejä ympäri maailmaa.
Nappaa suklaa!
Kyllä, luit oikein. Syö suklaasi. Erityisesti tumma suklaa sisältää runsaasti antioksidantteja. Itse asiassa mukaan WebMD, tumma suklaa on voimakas antioksidantti, mutta älä edes ajattele tilaavan maitoa tai valkoista, jotka eivät ole runsaasti antioksidantteja.
Tarkista: Munson’s Chocolates lahjoittaa osan tietyistä suklaasta saaduista tuloista American Cancer Societyille lokakuun loppuun asti. 31, 2008.
Lue lisää:
- Reseptit rintasyövän ehkäisemiseksi
- Rintasyöpä: riskin mittaaminen
- Rintasyöpä: mikä se on ja mitkä ovat syyt?
