Talven tullessa on aika miettiä sisäpuutarha josta voit nauttia kylmempien kuukausien aikana. Minttu on lomien maku, karkkikeppeistä minttuiseen kuumaan kaakaoon. Kasvata minttua sisätiloissa tänä talvena raikasta, viileää makua, jota voit käyttää niin monella tavalla!
Talven tullessa on aika miettiä sisäpuutarhaa, josta voit nauttia kylmempien kuukausien aikana. Minttu on lomien maku, karkkikeppeistä minttuiseen kuumaan kaakaoon. Kasvata minttua sisätiloissa tänä talvena raikasta, viileää makua, jota voit käyttää niin monella tavalla!
Mintun lajikkeita on useita, ja kaikki toimivat hyvin sisätiloissa kontti puutarhanhoito. Yleisimpiä lajikkeita ovat piparminttu, viherminttu ja talvivihreä, joista jokaisella on oma variaatio mintun mausta.
Valitse mintun kasvi puutarhakaupasta tai kodinhoitomyymälästä (olen nähnyt niitä jopa ruokakaupoissa!) Siirrä mintuntaimesi 4 tuuman ruukkuun, jossa on hyvä vedenpoisto. Minttu kasvaa parhaiten laadukkaalla astiasekoitusseoksella, joka sisältää vermikuliittia ja/tai perliittiä kosteuden säilyttämiseksi. Ruukku on täytettävä noin kolme neljäsosaa täynnä ruukkuseosta, sitten voit lisätä siirron tai
pistokkaat ja täytetään maaperällä.Minttu pitää kosteudesta, joten 1/2-tuumainen kerros multaa maaperän päälle voi auttaa pitämään kosteuden sisään. A itsestään kastuva astia sekään ei ole huono idea. Anna mintulle hyvää epäsuoraa valoa etelä- tai länteen päin olevasta ikkunasta talvella tai itään päin olevasta ikkunasta kesällä. Voit aloittaa pienen mintunoksan keräämisen ensimmäisen kuukauden jälkeen, mutta ole varovainen, ettet ota lisää yli puolet lehdistä talven aikana - se tarvitsee nämä lehdet imeäkseen auringonvalon ja kasvamaan kevät.
Reseptit tuoreesta mintusta >>>
